Hạt chia có tác dụng tốt đối với sức khỏe và là nguyên liệu làm đẹp rất được ưa chuộng. Thế nhưng nhiều bạn vẫn không biết nên sử dụng và chế biến hạt chia như thế nào để mang lại hiệu quả cao. Hôm nay, ADIVA giúp bạn làm mới thực đơn cho gia đình với nguyên liệu này. Bỏ túi ngay 10 cách sử dụng hạt chia để chế biến món ăn ngon nhất từ “siêu phẩm” này ngay nhé!
Hạt chia là siêu thực phẩm tiềm năng không nên bỏ qua
Hạt chia là nguyên liệu chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, phốt pho, chất đạm, chất xơ, chất béo, Omega – 3, Omega – 6, protein, nhiều khoáng chất và các loại vitamin. Chỉ số mà 100 gr hạt chia cung cấp cho cơ thể là: 20,34g Omega – 3, 20,4g protein, 6,66g Omega – 6, 37,5 chất xơ, khả năng chống oxy hóa bằng 10.000 vitamin E. Hạt chia có hàm lượng Omega – 3 cao gấp 8 lần cá hồi, có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, magiê, photpho, protein…
Trong hạt chia có chứa lượng chất xơ cao gấp 2.6 lần so với hạt yến mạch, 8.3 lần hạt bắp, gấp 9.6 lần hạt gạo, hơn 1.6 lần hạt lúa mạch do đó hạt chia là loại thảo dược giàu dinh dưỡng nhất.
Liều dùng thông thường cho mỗi người mỗi ngày là 1-2 (10-20g) muỗng cà phê. Đối với người giảm cân, nên dùng hạt chia trước bữa ăn để tạo cảm giác no. Còn với các vận động viên, sử dụng 10-25g mỗi ngày giúp phục hồi và tăng cường sinh lực. Trẻ nhỏ cũng có thể dùng hạt chia bằng cách trộn 1 muỗng hạt chia chung với yaourt hoặc sinh tố, sữa,…để giúp bé tăng cường thể lực, sức đề kháng và kích thích não bộ phát triển.
[banner-ads product=”adiva”]
Sau đây là những cách sử dụng hạt chia cho món ăn ngon, thức uống bổ dưỡng hơn:
Những thức uống từ hạt chia
1. Hạt chia nước:
Rất đơn giản, chỉ cần cho 1 muỗng hạt chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60 giây. Hạt chia hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống. Làm tương tự như thế này với bất kỳ loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước trái cây ép.
2. Trái cây hạt chia
Rất đơn giản chỉ cần cho hạt chia vào trong nước trái cây bạn thích như bơ, hoặc cà rốt,… sau đó làm lạnh trong vòng 20 phút trong tủ lạnh hoặc các bạn có thể sử dụng đá lạnh để dùng ngay. Ngon tuyệt vời với các món nước uống chế biến từ hạt chia này.
3. Sinh tố trộn hạt chia:
Các bạn có thể mua sinh tố bất kỳ, hoặc tự tay làm cho mình một ly sinh tố theo sở thích. Sau đó hãy cho 1-2 muỗng cà phê hạt chia vào (tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít). Trộn đều với đá xay để có ly sinh tố ngon miệng.
4. Cà phê hạt chia
Cách sử dụng hạt chia này rất phổ biến, đây là món thức uống được nhiều người ưa chuộng. Hãy đổi vị cà phê sáng của bạn bằng cách pha thêm vào tách cà phê thường ngày với 1 muỗng hạt chia. Một cảm giác lạ miệng, nhưng không hề mất chất cà phê đâu nhé!
5. Yaourt – nước quả hạt chia:
Chuẩn bị khoảng 80ml nước ép hoa quả (táo, lựu, xoài, cam, mơ…) tùy thích + 1 muỗng súp hạt chia rồi chờ 15 phút để tạo gel. Hãy trộn đều nước gel hạt chia vào một hũ yaourt trắng, đảm bảo sẽ rất ngon miệng đấy. Các mẹ nên làm món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này cho bé nhà mình.
Để tiện hơn bạn cũng có thể làm gel hạt chia để sẵn trong tủ lạnh, mỗi lần dùng xúc 2 muỗng trộn vào kem, váng sữa, yaourt…, rất là ngon mà không phải chờ đợi gì cả.
6. Hỗn hộp nước chanh hạt chia vừa ngon vừa giảm cân
Chuẩn bị: 1 chén nước nhỏ, hạt chia, 1 trái chanh và đường.
Cho 1 muỗng canh hạt chia vào chén nước rồi dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để các hạt không dính lại với nhau. Để yên trong vòng 10 phút rồi cho thêm 2 muỗng cà phê nước chanh tươi và 2 thìa cà phê đường, trộn đều và thưởng thức. Đây là cách sử dụng hạt chia được chị em ưu ái trong việc làm đẹp, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Các món từ hạt chia
7. Bánh hạt chia
Khi các bạn làm bánh đậu xanh hay bánh đậu đen, … hãy thêm vào chiếc bánh của bạn một ít bột hạt chia. Hãy thử đi, rất ngon miệng đấy.
8. Thịt bò nướng hạt chia
Cách sử dụng hạt chia trong món thịt bò nướng vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Trong quá trình ướp thịt bạn hãy cho một ít hạt chia vào, tùy số lượng thịt mà cho lượng hạt chia vừa đủ.
9. Trứng chiên hạt chia:
Thưởng thức món ăn từ trứng chiên hạt chia ngay theo công thức: Trứng + chút rau hẹ hoặc bina thái nhuyễn + 2 muỗng hạt chia đánh tan đều rồi đem chiên.
10. Súp hạt chia và Salad hạt chia
Món súp hạt chia: Cho 2-3 muỗng hạt chia vào các loại súp vừa nấu rồi thưởng thức.
Món Salad hạt chia: Trộn 2-3 muỗng hạt chia vào món salad và đảo đều để có món ngon, lạ miệng.
Bên cạnh đó, hạt chia còn là nguyên liệu phái đẹp dùng để chăm sóc, nuông chiều làn da hiệu quả.
Cách sử dụng hạt chia trong việc làm đẹp da:
– Dưỡng ẩm, trẻ hóa hiệu quả cho da bằng mặt nạ xoài và hạt cây chia
– Cách làm mặt nạ xóa nhăn trẻ hóa làn da bằng hạt chia
– Hạt chia trị nám da
– Tẩy tế bào chết bằng mặt nạ hạt chia
Nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ ngày càng tăng cao, làn da là yếu tố mà hầu hết chị em chăm dưỡng rất kỹ lưỡng. Do đó, ADIVA thấu hiểu điều này và mang đến sản phẩm dưỡng chất uống làm đẹp Collagen uống ADIVA giúp chị em chăm sóc da một cách hoàn hảo nhất. Từ khi ra mắt cho đến nay, sản phẩm được chị em phụ nữ tin dùng và hài lòng về kết quả trải nghiệm. Đây là niềm tự hào, thành công của ADIVA giúp nhãn hàng ngày càng vươn xa hơn trong lĩnh vực dược phẩm hỗ trợ làm đẹp.
Phượng Nguyễn
