Liệu bạn có bị thiếu sắt, Folate và vitamin thiết yếu khác trong cơ thể? Có một số lượng đáng ngạc nhiên các triệu chứng mà bạn không ngờ nó lại thể hiện sự thiếu hụt khoáng chất hoặc vitamin. Lúc nào cũng cảm thấy mệt mỏi hoặc cảm thấy lạnh chẳng hạn. Nó chính là kết quả của chế độ ăn uống của bạn – hoặc những gì bạn không ăn. May mắn thay chúng ta biết chúng là gì và cần ăn những gì để ngăn chặn những thiếu sót đó. Cùng xem liệu cơ thể có thiếu sắt, Folate và vitamin thiết yếu khác không nhé.
Liệu bạn có bị thiếu sắt, Folate và vitamin thiết yếu khác trong cơ thể?
1. Liệu bạn có bị thiếu I ốt?
Phụ nữ từ 20 đến 39 tuổi thường có nồng độ iốt nước tiểu thấp hơn so với phụ nữ ở mọi lứa tuổi khác. Và các bạn thực sự cần khoảng 150 đến 150 microgram (mcg) I ốt trong chế độ ăn uống mỗi ngày.
Nếu không có đủ I ốt, cơ thể chúng ta không tạo đủ lượng hormon tuyến giáp để giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất, nhiệt độ cơ thể và hơn thế nữa. Bạn có thể thấy I ốt trong hầu hết các loại vitamin trước khi sinh (*). Điều này là do thiếu I ốt đặc biệt nguy hiểm cho phụ nữ mang thai và có thể gây ra khuyết tật trí tuệ ở thai nhi.
(*) prenatal vitamins: Nghĩa là các loại vitamin trước khi sinh. Cũng có một loại thuốc tên Prenatal là viên thuốc bổ khuyên dùng, tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Thuốc Prenatal hỗ trợ cung cấp những khoáng chất thiết yếu như DHA, sắt, vitamin D, Acid Folic… giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ và bé, giảm nguy cơ mắc bệnh tật cho thai nhi.
Không đủ I ốt trong chế độ ăn có thể gây bướu cổ (hình: Internet)
Các triệu chứng thiếu hụt là gì?
Không đủ I ốt trong chế độ ăn có thể gây bướu cổ (sưng tuyến giáp quanh cổ họng). Khi nó cố gắng bổ sung cho đủ lượng I ốt, nó làm cho tuyến giáp của bạn làm việc quá mức và to lên. Điều này còn được gọi là suy giáp. Các triệu chứng khác liên quan đến suy giáp bao gồm:
- Tăng cân
- Mệt mỏi
- Lúc nào cũng cảm thấy lạnh
- Tóc lơ thơ
Nguồn để có được I ốt:
But it’s a good thing not to rely on salt for your daily intake
Mặc dù các nhà sản xuất thực phẩm thường thêm I ốt vào muối nhưng không phải lúc nào cũng có. Thêm vào đó, do nhiều phụ nữ cắt giảm muối trong khẩu phần ăn của họ, họ bị mất một nguồn I ốt tiềm năng khác. Nhưng đó lại là một điều tốt, không nên dùng nhiều muối trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Nguồn I ốt khỏe mạnh hơn bao gồm:
Nguồn và phân phối Số lượng (microgram)
235 gr sữa chua ít béo 75 mcg
245 gr sữa giảm béo 56 mcg
2 lát bánh mì trắng, giàu sắt 45 mcg
1 trứng lớn 24 mcg
Các sản phẩm từ sữa, hải sản, trứng và các loại thực phẩm chứa ngũ cốc là tất cả các nguồn iốt tốt.
2. Liệu bạn có bị thiếu vitamin D?
Bạn nghĩ phơi nắng sẽ giúp bạn có đủ vitamin D? Không hẳn. Và vitamin D cũng không xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm trong khi chúng ta cần vitamin này cho nhiều quá trình cơ thể, bao gồm duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và xương. Phụ nữ sắp mang thai, đang mang thai hoặc lớn tuổi hơn thực sự cần vitamin này cho sức khỏe của xương.
Theo Văn phòng bổ sung chế độ ăn uống, phụ nữ đến 70 tuổi cần 600 đơn vị quốc tế (IU) vitamin D mỗi ngày. Con số này lên đến 800 IU sau khi bạn được 70 tuổi. Nhưng bạn có thể cần nhiều hơn, tùy thuộc vào những gì bác sĩ của bạn yêu cầu sau khi họ kiểm tra nồng độ trong máu của bạn.
Các triệu chứng thiếu hụt là gì?
Các nhà nghiên cứu đã liên kết thiếu hụt vitamin D với nguy cơ gia tăng:
- Sức khỏe xương kém
- Trầm cảm ở phụ nữ bị hội chứng buồng trứng đa nang
- Còi xương (làm mềm xương ở em bé) cho phụ nữ mang thai
- Béo phì và bệnh tiểu đường loại 2
Các triệu chứng khác của thiếu hụt vitamin D bao gồm đau xương, suy nhược cơ và mệt mỏi.
Nguồn để có vitamin D:
Cách truyền thống nhất để lấy vitamin D là dành 15 đến 30 phút mỗi ngày dưới ánh mặt trời. Bao lâu bạn muốn ở lại dưới ánh nắng mặt trời phụ thuộc vào màu da, thời gian trong ngày, lượng ô nhiễm không khí và thời gian trong năm. Khó hiểu, đúng không? Trong khi vitamin D được gọi là vitamin “nắng”, bạn cần phải cẩn thận khi ở dưới những tia này quá lâu. Ở dưới ánh nắng mặt trời quá lâu làm tăng nguy cơ ung thư da.
Tắm nắng – cách truyền thống nhất để lấy vitamin D (hình: Internet)
Đó là lý do tại sao bạn nên luôn luôn thoa kem chống nắng, mặc dù nó có thể ngăn chặn sự hấp thụ vitamin D. Hãy chú ý đến các loại kem chống nắng mới có thể cho phép hấp thu vitamin D. Chúng vẫn đang được thử nghiệm nhưng có thể sớm có mặt trên thị trường.
Các nhà sản xuất thực phẩm thường bổ sung vitamin D vào ngũ cốc ăn sáng, bánh mì và hơn thế nữa. Bạn có thể tìm thêm vitamin D trong:
Nguồn và phân phối Số lượng (đơn vị quốc tế)
85 gr cá hồi đỏ, nấu chín 447 IU
250 ml nước cam tăng cường 137 IU, mặc dù số lượng có thể thay đổi
250 ml sữa tăng cường 115 đến 124 IU
1 lòng đỏ trứng lớn 41 IU
3. Liệu bạn có bị thiếu canxi?
Ai trong chúng ta cũng cần canxi chứ không cứ gì trẻ em nên bạn đừng ngạc nhiên khi biết rằng hầu hết chúng ta đều thiếu thốn khoáng chất quan trọng này. Một người phụ nữ lớn tuổi cũng dễ bị loãng xương hơn (mất mật độ xương) nếu thiếu hụt canxi. Một cách vui vẻ, canxi sát cánh cùng vitamin D, một loại vitamin khác mà chúng ta thường thiếu, để giúp xây dựng xương khỏe mạnh.
Các triệu chứng thiếu hụt là gì?
Cho đến khi bạn biết mình bị thiếu canxi thì đã quá muộn. Tại sao vậy? Bạn nên biết rằng những phụ nữ có mức canxi thấp có nhiều nguy cơ bị gãy xương và loãng xương, và cho đến khi họ bị gãy xương hoặc mất xương đáng kể thì họ mới biết mình bị thiếu hụt canxi.
Gãy xương ở người cao tuổi – khi bạn biết mình bị thiếu canxi thì đã quá muộn (hình: Internet)
Nguồn để lấy canxi:
Theo Quỹ Loãng xương Quốc gia, nếu bạn từ 50 tuổi trở xuống, bạn cần 1.000 mg canxi mỗi ngày. Nếu bạn từ 51 tuổi trở lên, bạn sẽ cần 1.200 mg canxi mỗi ngày. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn bổ sung canxi một cách tùy tiện. Phải tuân thủ liều lượng mà bác sĩ cho phép sử dụng hàng ngày vì mức bổ sung canxi cao có liên quan đến tăng nguy cơ sỏi thận và bệnh tim.
Các nguồn canxi chế độ ăn uống tuyệt vời bao gồm:
Nguồn và phân phối Số lượng (miligam)
250 ml sữa chua nguyên chất, ít béo 415 mg
42,6 gr phô mai Cheddar 307 mg
177, 6 ml nước cam tăng cường canxi 261 mg
159 gr cải xoăn tươi đã nấu chín 94 mg
Trong khi hầu hết các nguồn canxi trong chế độ ăn uống là các sản phẩm từ sữa, nhiều loại rau xanh có lá cũng chứa khoáng chất này.
[banner-ads product=”gold”]
4. Liệu bạn có bị thiếu sắt?
Phụ nữ đặc biệt dễ bị thiếu sắt vì họ có kinh nguyệt và mất máu ít nhất mỗi tháng một lần. Cơ thể phụ nữ vẫn cần phải bù đắp cho sự mất mát đó với nhiều chất sắt hơn, đó là lý do tại sao việc có đủ chất sắt trong khẩu phần ăn hàng ngày của họ là rất quan trọng. Phụ nữ có thai đặc biệt dễ bị thiếu sắt. Lượng máu trong cơ thể của họ tăng lên để hỗ trợ một em bé đang phát triển.
Các triệu chứng thiếu hụt là gì?
Thiếu sắt có thể gây thiếu máu hoặc số lượng hồng cầu thấp. Điều này có thể gây ra nhiều triệu chứng đáng ngạc nhiên và làm bạn khó vượt qua trong ngày, chẳng hạn như:
- Cực kỳ mệt mỏi
- Khó thở
- Chóng mặt
- Móng tay dễ gãy
- Lưỡi đau, sưng
Nguồn để lấy sắt:
Phụ nữ từ 19 đến 50 cần khoảng 18 mg sắt mỗi ngày – cao hơn 10 mg so với khuyến nghị cho nam giới cùng độ tuổi. Phụ nữ mang thai cần thêm chất sắt (27 mg) trong khi phụ nữ lớn hơn 51 cần ít hơn (8 mg). Đây là nơi chúng ta có thể có thêm sắt:
Phụ nữ có thai đặc biệt dễ bị thiếu sắt (hình: Internet)
Nguồn và phân phối Số lượng (miligam)
1 gói ngũ cốc ăn sáng tăng cường 18 mg
182 gr đậu trắng đóng hộp 8 mg
80gr rau bina luộc chín 3 mg
91 gr đậu thận đóng hộp 2 mg
Những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thu sắt. Ăn thực phẩm có chứa chất sắt chứa các loại thực phẩm chứa vitamin C (như nước cam và trái cây họ cam quýt) giúp tăng cường hấp thu sắt của cơ thể. Nhưng ăn các thực phẩm chứa sắt có nguồn canxi (như các sản phẩm từ sữa) sẽ làm giảm sự hấp thu sắt.
5. Liệu bạn có bị thiếu vitamin B12?
Có rất nhiều vitamin B ngoài kia. Trong số đó, vitamin B12 thường đứng đầu danh sách “cần nhiều hơn”. Vitamin này rất quan trọng để tạo ra hồng huyết cầu, giúp tiêu hóa tốt và thúc đẩy chức năng thần kinh. Với sự gia tăng chế độ ăn không có Gluten và ăn chay, rất nhiều phụ nữ bị thiếu vitamin B12.
Các triệu chứng thiếu hụt là gì?
Thiếu vitamin B12 đặc biệt phổ biến ở phụ nữ lớn tuổi, mặc dù phụ nữ ở mọi lứa tuổi đều có thể trải nghiệm chuyện này. Các triệu chứng do thiếu B12 bao gồm:
- Thiếu máu
- Lưỡi bị sưng
- Khó suy nghĩ rõ ràng
- Mệt mỏi
- Yếu cơ
- Ngứa ran và tê ở bàn tay, bàn chân, hoặc chân của họ
Nguồn để lấy vitamin B12:
Phụ nữ từ 14 tuổi trở lên cần 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày. Con số này tăng nhẹ lên 2,6 mcg mỗi ngày nếu có thai. Ví dụ về các loại thực phẩm có chứa vitamin B-12 bao gồm:
Nguồn và phân phối Số lượng (microgram)
1 gói ngũ cốc ăn sáng tăng cường 6 mcg
85 gr cá hồi đỏ, nấu chín 4,8 mcg
245 gr sữa ít chất béo 1,2 mcg
Thịt của nhiều loài động vật có vitamin B12. Chính điều này làm cho những phụ nữ ăn chay có nguy cơ bị thiếu hụt vitamin quan trọng này.
Phụ nữ ăn chay có nguy cơ bị thiếu hụt vitamin quan trọng này (hình: Internet)
Nếu bạn đang gặp các triệu chứng kể trên và không rõ vì sao, hãy nhờ bác sĩ kiểm tra máu. Họ sẽ cho bạn biết bạn có thiếu hụt vitamin, chất dinh dưỡng hay khoáng chất nào không.
6. Liệu bạn có bị thiếu Folate?
Folate (còn được gọi là vitamin B9 hoặc Acid Folic) là một thiếu hụt phổ biến khác đối với phụ nữ. Nếu bạn trên 13 tuổi, bạn sẽ nhận được khoảng 400 đến 600 microgram. Vitamin này rất cần thiết cho quá trình sản xuất DNA, sự phát triển của các hồng huyết cầu và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Và để ngăn ngừa bệnh thiếu máu, bạn cần nó kết hợp với vitamin B12 và sắt, hai loại vitamin và khoáng chất khác mà chúng ta cũng thường bị thiếu hụt.
Nếu bạn đang muốn mang thai, điều đặc biệt quan trọng là duy trì mức Folate đầy đủ trong năm trước khi bạn thụ thai. Hàm lượng Folate thích hợp có thể giúp ngăn ngừa các khuyết tật ống thần kinh ở trẻ, như tật nứt đốt sống.
Cần duy trì mức Folate đầy đủ trong năm trước khi bạn thụ thai (hình: Internet)
Các triệu chứng thiếu hụt là gì?
Dù bạn thiếu Folate thì các triệu chứng thường cũng không rõ ràng nên rất khó phát hiện. Chúng bao gồm:
- Tóc bạc
- Mệt mỏi
- Lở miệng
- Lưỡi sưng
- Vấn đề tăng trưởng
Nhưng thiếu Folate gây thiếu máu có thể có triệu chứng rõ ràng hơn, như:
- Mệt mỏi liên tục
- Yếu ớt
- (Giấc) ngủ lịm
- Da nhợt nhạt
- Khó thở
- Cáu gắt
Làm thế nào để bạn điều trị thiếu Folate?
Nguồn để lấy Folate
Nguồn và phân phối Số lượng (microgram)
80 gr rau bina luộc 131 mcg
85 gr gan bò 215 mcg
91 gr đậu mắt đen luộc 105 mcg
177 ml nước cam 35 mcg
Bạn cũng có thể lấy Folate từ các loại rau lá xanh đậm khác như măng tây, bông cải xanh, mầm Brussel và đậu xanh.
Qua các triệu chứng nêu trong bài, liệu bạn có bị thiếu sắt, Folate và vitamin thiết yếu khác trong cơ thể? Các nguồn thực phẩm tự nhiên luôn được khuyến khích sử dụng để bổ sung các chất dinh dưỡng mà nhiều bạn có xu hướng bị thiếu. Cũng nên biết rằng, các chất dinh dưỡng không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn anh hưởng tới làn da của các bạn. Như vitamin B12 không chỉ hỗ trợ hệ miễn dịch và thần kinh, nó cũng là loại vitamin làm đẹp rất cần cho da, tóc và dáng vóc phụ nữ hoặc thiếu Iốt sẽ khiến bọng mắt xuất hiện. Và đa số các bạn ở tuổi trung niên thường bị thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết để chống lão hóa.
Là các tín đồ làm đẹp, chắc rằng các chị tuổi trung niên đều biết rằng lão hóa da có liên quan mật thiết với việc suy giảm Collagen. Thành phần quan trọng trong cấu trúc da là Collagen, da sẽ chùng nhão, chảy xệ và lão hóa da nhanh chóng nếu thiếu Collagen. Do đó các chị tuổi 40 trở lên hãy uống ngay “Dưỡng chất uống làm đẹp ADIVA GOLD” để hỗ trợ tăng sức đề kháng cho da, xóa nếp nhăn và ngăn ngừa da lão hóa chảy xệ hiệu quả. Không chỉ có vậy, trong ADIVA GOLD còn có nhiều dưỡng chất quý khác giúp bảo vệ sức khỏe cực tốt các chị nhé
