Mặc dù không thể điều trị dứt điểm bệnh thiếu máu, nhưng các bạn có thể cải thiện được tình trạng này bằng một chết độ ăn uống hợp lý. Vậy ăn gì bổ máu? Hãy cùng ADIVA điểm qua top các loại thực phẩm giúp bạn ngăn ngừa hiệu quả bệnh thiếu máu nhé!
Bệnh thiếu máu là như thế nào?
Khi cơ thể không có đủ hồng cầu do sự mất máu hay bị các nhân tố làm phá hủy các tế bào hồng cầu và cơ thể sản xuất không đủ các tế bào hồng cầu dẫn đến tình trạng thiếu máu xảy ra.
Thiếu máu có nhiều loại nhưng phổ biến nhất là thiếu máu do sắt. Chính vì vậy mà mối quan tâm hàng đầu của nhiều người chính là ăn gì bổ máu giúp cơ thể khỏe mạnh và khắc phục được các hiện tượng mệt mỏi và suy nhược của cơ thể.
Tùy thuộc vào tình trạng của từng bệnh nhân mà lượng máu cần bù đắp vào cơ thể dao động ở mức 150 đến 200 mg sắt mỗi ngày. Sau đây là những thực phẩm ăn uống hàng ngày giúp bạn khắc phục được tình trạng thiếu máu hiệu quả.
Ăn gì bổ máu cùng top thực phẩm quen thuộc sau đây
1.Quả bí ngô
Khi được hỏi ăn gì bổ máu chắc chắn sẽ có nhiều người nhắc đến quả bí ngô, bởi lẽ thành phần của nó chứa khá nhiều các chất sắt mà còn rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như kẽm, canxi, axit amin, protein thực vật, carotene…
2.Các loại rau xanh đậm
Trong cách loại rau xanh đậm luôn chứa đựng dồi dào nguồn dinh dưỡng vitamin A, C, K, folate (chất ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu) và đặc biệt là chứa nhiều các chất sắt non như rau bina, cải bó xôi, bông cải xanh, cải cầu vồng.
[banner-ads product=”gold”]
Tuy nhiên các loại rau xanh này lại chứa một nhược điểm đó là hàm lượng oxalat rất cao nên làm giảm sự hấp thư nonheme của cơ thể.
Để tăng cường sự hấp thu sắt của dạ dày, người bệnh nên kết hợp ăn rau xanh với một số loại trái cây chứa nhiều vitamin C như ớt đỏ, cam, dâu tây,..
3.Ăn gì bổ máu: Các loại đỗ
Tăng cường bổ sung các loại đỗ như đỗ đen, đỗ xanh, đỗ tương, đỗ đỏ,..sẽ giúp cung cấp một lượng chất sắt dồi dào cho cơ thể, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu nhanh chóng.
Bên cạnh đó hoạt chất molypden có trong các loại đỗ còn có công dụng là giúp hấp thụ sắt một cách hiệu quả.
4.Ăn gì bổ máu: Quả nho
Quả nho cũng là loại trái cây giúp bạn khắc phục tình trạng thiếu máu nhờ vào các hoạt chất dinh dưỡng có trong nó như canxi, phốt pho, sắt, các loại vitamin,..Đặc biệt hơn, nho là loại quả chống oxy hóa rất cao nên giúp thải độc tố cho cơ thể rất tuyệt vời.
5.Bổ sung sắt bằng gan động vật
Có rất nhiều người hiện nay né tránh các món ăn được chế biến từ nội tạng của động vật vì nghĩ rằng ăn nhiều sẽ tích tụ độc tố cho cơ thể. Tuy nhiên các món ăn chế biến từ nội tạng động vật như gan heo, gan gà, tim, thận, lưỡi bò,..lại là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào.
Trong đó gan được xem là cơ quan nội tạng phổ biến nhất, chứa nhiều sắt và folate. Cụ thể 100g gan gà cung cấp 10g sắt, 100g gan lợn cung cấp 12mg sắt và 100g gan bò cung cấp 6,5mg sắt.
Tuy nhiên để an toàn thì trước khi chế biến các món ăn về gan thì bạn cần rửa thật sạch, bóp sạch máu đọng và nấu chín rồi mới ăn.
6.Ăn gì bổ máu: Trứng cần thiết cho người thiếu máu
Không chỉ chứa dồi dào các dưỡng chất như canxi, vitamin, protein, phốt pho, khoáng chất mà trứng còn chứa hàm lượng sắt khá cao, do đó người bệnh nên bổ sung các món ăn trứng vào các bữa ăn hàng ngày để cung cấp các dưỡng chất cần thiết và khắc phục tình trạng thiếu máu hiệu quả.
7.Thịt bò giúp bổ máu
Ăn gì bổ máu không thể không kể đến thịt bò, một món ăn quen thuộc hàng ngày. Hàm lượng sắt trong thịt bò khá cao, ước tính 100g thịt bò nạt sẽ cung cấp khoảng 3,1mg sắt cho cơ thể.
8.Hải sản
Các loại hải sản như tôm, cua, cá hồi, cá thu, sò, hàu,…chứa một lượng lớn các chất sắt và đồng thời lượng vitamin B12 có trong các thực phẩm này còn giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả. Do đó bạn nên bổ sung các thực phẩm này vào bữa ăn để giúp cơ thể điều trị hiệu quả bệnh thiếu máu hơn nhé.
Qua bài viết trên đây thì các bạn đã biết ăn gì bổ máu rồi đúng không nào? Thiếu máu kéo dài rất nguy hiểm cho sức khỏe, do đó bạn nên tăng cường bổ sung các loại thực phẩm trên để hỗ trợ khắc phục bệnh, đồng thời kết hợp bổ sung thêm Dưỡng chất uống làm đẹp ADIVA GOLD để giúp bổ sung các dưỡng chất có lợi vừa chống nhăn da, ngăn chảy xệ mà vừa giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ ngon hơn.
+ Nguồn tham khảo:
- What does the Bible say about eating/drinking blood? https://www.gotquestions.org/eating-drinking-blood.html
