Nghệ có thể giúp điều trị dị ứng không? Làm thế nào để sử dụng nó?
Bạn có luôn bị phát ban hoặc bị hắt hơi và ho từng cơn trong một thời điểm cụ thể trong năm không? Nếu điều này tái diễn trong cùng một khoảng thời gian, bạn có thể bị dị ứng theo mùa.
Tuy nhiên, nghệ có thể giúp bạn. Chất Curcumin trong nghệ giúp bạn đối phó với các triệu chứng dị ứng và cũng làm giảm viêm. Biết cách sử dụng nghệ đúng cách nó có thể giúp bạn điều trị dị ứng rất tốt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng xem những cách lý tưởng mà bạn có thể sử dụng nghệ để điều trị các phản ứng dị ứng của mình và ngăn ngừa chúng tái phát.
Nghệ có thể giúp điều trị dị ứng không? Làm thế nào để sử dụng nó? (Ảnh: Internet)
I. CỦ NGHỆ TRỊ DỊ ỨNG CÓ TỐT KHÔNG?
1. Nó có thể giúp điều trị dị ứng hen suyễn: Curcumin là một hóa chất thực vật polyphenolic có trong nghệ, có thể điều chỉnh hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn chặn việc giải phóng Histamine (một hợp chất gây ra phản ứng viêm và ngứa) từ các tế bào mast (1) của bạn.
(1) Tế bào mast: Một loại tế bào bạch cầu được tìm thấy trong các mô liên kết khắp cơ thể, đặc biệt là dưới da, gần các mạch máu và mạch bạch huyết, trong dây thần kinh, phổi và ruột. Tế bào Mast đóng một vai trò quan trọng trong cách hệ thống miễn dịch phản ứng với một số vi khuẩn và ký sinh trùng nhất định và chúng giúp kiểm soát các loại phản ứng miễn dịch khác. Chúng chứa các chất hóa học như Histamine, Heparin, Cytokine và các yếu tố tăng trưởng. Chúng giải phóng các hóa chất này trong các phản ứng dị ứng và các phản ứng miễn dịch nhất định. Những hóa chất này có nhiều tác dụng, bao gồm cả việc mở rộng mạch máu và hình thành mạch. Trong phản ứng dị ứng, chúng có thể gây đỏ bừng (nóng, đỏ mặt) và ngứa. Với một lượng lớn, chúng cũng có thể gây co thắt bụng, đau cơ, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, huyết áp thấp và sốc. Tế bào Mast là một phần của hệ thống miễn dịch của cơ thể (theo cancer.gov).
2. Nó có thể giúp điều trị viêm mũi dị ứng: Curcumin có thể giúp giảm nghẹt mũi, hắt hơi và các triệu chứng khác của viêm mũi dị ứng. Trong một nghiên cứu được thực hiện trên 241 bệnh nhân bị viêm mũi dị ứng lâu năm, người ta phát hiện Curcumin cải thiện luồng không khí qua mũi trong thời gian hai tháng.
3. Nó giúp giảm ngứa
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy chất Curcumin thoa ngoài là một chất chống ngứa tuyệt vời. Nó có thể làm giảm ngứa do giải phóng Histamine. Curcumin ngăn chặn TRPV1 (thụ thể capsaicin) trong tế bào thần kinh cảm giác của chuột. Các thụ thể TRPV1 chịu trách nhiệm về cảm giác đau đớn và bỏng rát.
Cả bôi và uống nghệ đều có thể giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh. Loại gia vị này có đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn. Nó giúp kiểm soát một số tình trạng da, bao gồm mụn trứng cá, viêm da dị ứng, bệnh vẩy nến, rụng tóc và bạch biến.
Dưới đây là những cách bạn có thể sử dụng nghệ để hỗ trợ điều trị dị ứng.
II. CÁCH SỬ DỤNG NGHỆ ĐỂ ĐIỀU TRỊ DỊ ỨNG
A. ĐỂ ĂN UỐNG
Đảm bảo bạn ăn uống đúng lượng nghệ và không quá nhiều. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng curcuminoids (một hợp chất phenolic có trong nghệ) được chấp nhận hàng ngày nên nằm trong khoảng 0-3 mg mỗi kg trọng lượng cơ thể. Bạn có thể điều chỉnh liều lượng cho phù hợp sau khi hỏi ý kiến bác sĩ.
1. Bột nghệ
Củ nghệ có chứa một hợp chất gọi là curcumin, là một chất chống oxy hóa mạnh. Curcumin cũng có đặc tính chống dị ứng và ức chế giải phóng Histamine.
Phương pháp:
Thêm bột nghệ vào món cà ri, khoai tây chiên, sữa, salad, v.v.
Tần suất:
Bạn có thể dùng nghệ trong mỗi bữa ăn; chỉ cần cảnh giác về số lượng.
2. Sữa nghệ
Sữa rất tốt cho sức khỏe (mặc dù nó không liên quan gì đến việc bạn bị dị ứng). Tuy nhiên, nếu bạn không dung nạp lactose, bạn có thể dùng sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân. Một liều cao mật ong có thể giúp bạn giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng (AR).
Quế có chứa Cinnamaldehyde, là một chất kháng viêm. Đừng thiếu hạt tiêu chứa Piperine, giúp tăng cường sự hấp thu của Curcumin lên 2000% . Trong một nghiên cứu, gừng có chứa 6-Gingerol, có thể giúp làm giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng ở chuột. Ớt cayenne làm tăng thêm hương vị của món pha chế.
Bạn sẽ cần:
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- 240 ml (1 cup) sữa (bạn có thể dùng sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân)
- 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
- Một nhúm bột quế
- Một nhúm tiêu đen xay
- Một miếng gừng nhỏ
- Một nhúm ớt cayenne
Phương pháp:
Đổ sữa vào nồi và đun cho hơi nóng.
Cho tất cả các thành phần vào sữa
Đánh bông cho đến khi mọi thứ hòa tan. Đảm bảo rằng nó không sôi.
Đổ vào cốc và uống.
Tần suất:
Mỗi ngày một ly, uống trước khi đi ngủ.
Lưu ý: Mật ong thô thường chứa các hạt phấn hoa có thể gây dị ứng. Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa, hãy tránh sử dụng mật ong thô. Mật ong thường hoặc mật ong đã qua chế biến không chứa phấn hoa. Tuy nhiên, nó có thể không hiệu quả bằng mật ong thô.
3. Trà nghệ
Mật ong có thể giúp điều trị hắt hơi, sổ mũi và các triệu chứng khác của viêm mũi dị ứng. Nghệ trong hỗn hợp có thể giúp cải thiện các triệu chứng dị ứng. Tuy nhiên, tránh dùng mật ong thô nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa.
Bạn sẽ cần:
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/2 muỗng cà phê mật ong
- 240 ml (1 cup) nước
Bột nghệ – mật ong (ảnh: Internet)
Phương pháp:
Đun nóng nước rồi cho bột nghệ vào. Khuấy đều.
Thêm mật ong, khuấy đều rồi uống.
Tần suất:
Hai lần một ngày.
4. Nước nghệ
Chất Curcumin trong nghệ có đặc tính chống dị ứng, ức chế giải phóng Histamine và giảm các triệu chứng dị ứng.
Bạn sẽ cần:
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- Một ly nước
Phương pháp:
Cho bột nghệ vào nước.
Khuấy đều và uống nó.
Tần suất:
Ít nhất một lần một ngày.
5. Nghệ với giấm táo và mật ong
Chanh có chứa vitamin C, có tác dụng ngăn chặn giải phóng Histamine trong cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy rằng uống vitamin C làm giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng. Giấm táo được coi là một phương thuốc tự nhiên trị các phản ứng dị ứng (mặc dù không có bằng chứng nào chứng minh cho tuyên bố này). Mật ong giúp làm dịu các triệu chứng của viêm mũi dị ứng. Hạt tiêu đen có chứa Piperine giúp tăng cường sự hấp thụ của chất Curcumin, thành phần chính của nghệ có tác dụng chống dị ứng.
Bạn sẽ cần:
- 1 muỗng canh nghệ xay
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh
- 2 muỗng canh giấm táo thô
- 85 gram (1/4 cup) mật ong
- 1/4 muỗng canh hạt tiêu đen
- Cối và chày
Phương pháp:
Dùng cối và chày để giã nghệ thành bột mịn.
Thêm mật ong, vỏ chanh, giấm táo và hạt tiêu đen vào bột.
Trộn đều.
Tần suất:
Uống một muỗng canh hỗn hợp mỗi ngày. Bảo quản phần còn lại của hỗn hợp trong hộp kín và để trong tủ lạnh. Nó sẽ kéo dài khoảng một tuần.
6. Nghệ với chanh và mật ong
Thức uống này đặc biệt có thể được sử dụng để điều trị dị ứng xoang. Nước chanh có chứa vitamin C, giúp ngăn chặn giải phóng Histamine . Mật ong nguyên chất có keo ong, được biết đến với tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Ớt Cayenne được cho là có tác dụng giảm nghẹt mũi và tắc mũi; tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để đảm bảo tính khoa học về khía cạnh này.
Bạn sẽ cần:
- 2 củ nghệ vừa
- 1 quả chanh
- 1 muỗng cà phê mật ong
- Nước
- Một nhúm ớt Cayenne
- Một quả chuối (tùy chọn)
Phương pháp:
Xay củ nghệ để tạo thành bột sền sệt.
Thêm chanh mới vắt vào đó.
Thêm mật ong, ớt Cayenne và nước.
Khuấy đều để tạo thành đồ uống nghệ.
Bạn cũng có thể thêm một quả chuối để thưởng thức.
Tần suất:
Mỗi ngày một lần, bất cứ khi nào bạn muốn. Bạn có thể thay thế bữa sáng của mình bằng món sinh tố này.
7. Nghệ với dầu ô liu và nước
Polyphenol thực vật tự nhiên được cho là có đặc tính chống dị ứng. Dầu ô liu rất giàu polyphenol có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng. Hơn nữa, nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Cả hạt tiêu đen và nghệ đều giúp làm dịu các triệu chứng dị ứng.
Bạn sẽ cần:
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/4 muỗng cà phê dầu ô liu
- Một nhúm bột tiêu đen
- Một ly nước
Bột nghệ – dầu ô liu – bột tiêu đen (ảnh: Internet)
Phương pháp:
Cho bột nghệ và dầu ô liu vào nước.
Thêm bột tiêu đen vào hỗn hợp.
Khuấy đều các nguyên liệu với nhau.
Tần suất:
Uống món này một lần mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm bớt chứng dị ứng theo mùa.
B. ĐỂ ÁP DỤNG THOA NGOÀI
8. Nước ép nghệ với mật ong
Mật ong có đặc tính kháng viêm và có thể giúp làm dịu các khu vực bị ảnh hưởng. Nghệ có đặc tính kháng khuẩn và kháng viêm. Chúng có thể giúp chống lại phát ban.
Bạn sẽ cần:
- 1 muỗng cà phê nước nghệ
- 2 muỗng canh mật ong
Phương pháp:
Trộn nước nghệ và mật ong.
Thoa nó trên các khu vực bị ảnh hưởng.
Lưu nó trong nửa giờ.
Rửa sạch nó.
Tần suất:
Mỗi ngày một lần, trước khi tắm.
9. Bột nghệ
Sữa ướp lạnh (hoặc nước lạnh) có thể tạo cảm giác nhẹ nhàng trên da của bạn. Các đặc tính kháng viêm của nghệ có thể làm dịu nhiều cho da dị ứng và tăng cường sức khỏe của da.
Bạn sẽ cần:
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- Một vài giọt sữa lạnh (hoặc nước lạnh)
Phương pháp:
Trộn bột nghệ và sữa để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Thoa nó vào các khu vực bị ảnh hưởng. Để nguyên trong 20 phút.
Rửa sạch với nước ấm và vỗ nhẹ cho khô.
Tần suất:
Mỗi ngày một lần, trước khi tắm.
10. Nghệ với bột gỗ đàn hương
Dầu đàn hương có đặc tính khử trùng, làm se và kháng viêm, có thể giúp giảm bớt các vấn đề về da. Do đó, bột gỗ đàn hương cũng có thể có tác dụng tương tự và có thể giúp làm dịu các phản ứng dị ứng trên da cùng với nghệ. Tuy nhiên không có nghiên cứu trực tiếp để thiết lập những hiệu ứng này.
Bạn sẽ cần:
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- 1 muỗng cà phê bột gỗ đàn hương đỏ
- Nước ấm
Bột gỗ đàn hương và bột nghệ (ảnh: Internet)
Phương pháp:
Trộn một lượng bằng nhau của bột gỗ đàn hương đỏ và bột nghệ với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Thoa hỗn hợp lên các khu vực bị ảnh hưởng.
Lưu khoảng nửa giờ.
Rửa sạch bằng nước ấm.
Tần suất:
Hai lần một ngày.
Ngoài các biện pháp khắc phục này, điều quan trọng là phải tuân theo một số mẹo và biện pháp phòng ngừa dưới đây.
III. NHỮNG LƯU Ý CẦN TUÂN THEO KHI SỬ DỤNG NGHỆ ĐỂ ĐIỀU TRỊ DỊ ỨNG
Curcumin là một chất gây dị ứng tiếp xúc. Mặc dù nó có lợi ích điều trị và da, nó có thể gây ra phản ứng dị ứng. Do đó, trước khi sử dụng nghệ, bạn cần xác định một số điều sau:
- Tìm hiểu xem bạn có bị dị ứng với nghệ hay không (cụ thể là Curcumin). Nếu có, hãy tránh xa nghệ.
- Không bao giờ sử dụng hoặc tiêu thụ nhiều hơn lượng nghệ quy định. Bất cứ thứ gì dư thừa đều không tốt cho sức khỏe. Cần theo đúng cân lượng.
- Nếu bạn đang dùng chất bổ sung Curcumin, đừng bao giờ tự dùng thuốc. Xin ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng và làm theo lời khuyên của họ về chất bổ sung.
- Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, hãy cẩn thận với lượng nghệ. Tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.
- Khi bôi nghệ, hãy cảnh giác với những vết bẩn có thể dính vào. Nó có thể để lại vết bẩn trên quần áo và da của bạn. Những thứ này thường vô hại và có thể giặt rửa được.
- Uống nghệ có thể gây buồn nôn, chóng mặt và tiêu chảy ở một số người (nếu bạn bị dị ứng với nghệ). Do đó, hãy thận trọng.
- Không bao giờ dùng nghệ với một lượng lớn. Nó được cho là gây ra nhịp tim bất thường mặc dù người ta vẫn chưa biết lý do tại sao.
- Nếu bạn có vấn đề về túi mật, nghệ có thể làm trầm trọng thêm nó.
- Nếu bạn phải trải qua bất kỳ cuộc phẫu thuật nào, hãy tránh dùng nghệ vì nó có thể làm chậm quá trình đông máu.
Nghệ là một trong những loại gia vị tuyệt vời tăng cường sức khỏe lâu dài. Tuy nhiên, hãy thận trọng về những rủi ro và các phương pháp sử dụng nó. Luôn tiến hành cẩn thận khi sử dụng bất kỳ cách điều trị thay thế nào. Nếu cảm thấy nghi ngờ, hãy nhờ bác sĩ tư vấn các bạn nhé.
Giờ thì các bạn đã biết cách sử dụng nghệ để điều trị dị ứng rồi phải không. Có lẽ nhiều bạn cũng biết, Curcumin có trong nghệ còn là chất điều trị bệnh loét dạ dày rất hiệu quả. Và chính vì vậy trên thị trường hiện nay rất nhiều loại thuốc và thực phẩm chức năng có chứa Curcumin để điều trị bệnh loét dạ dày – căn bệnh đang ngày càng trẻ hóa ở nước ta. Vấn đề là chúng ta nên chọn thực phẩm nào để hỗ trợ điều trị căn bệnh đáng sợ loét dạ dày tá tràng.
Các bạn ạ, nếu phải chọn thực phẩm bổ sung hỗ trợ điều trị bệnh loét dạ dày tá tràng, các bạn nên chọn cho mình một loại thực phẩm chức năng viên chứa 100% Curcumin. Nhưng các bạn cần phải biết loại thực phẩm nào có hiệu quả cao như Curcumin đó có phải là Curcumin ngoại nhập hay không, sinh khả dụng như thế nào, áp dụng công nghệ gì, và thực phẩm đó có được Bộ Y tế cấp phép cho lưu hành rộng rãi hay không.
Muốn tìm đúng sản phẩm chất lượng để hỗ trợ điều trị bệnh loét dạ dày tá tràng như vừa nói trên, đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi theo số 1900 555 552, các bạn sẽ được giải đáp tường tận về sản phẩm mà các bạn quan tâm.
Nguồn tham khảo: Can Turmeric Help Treat Allergies? How To Use It? (Theo stylecraze.com)
