20 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da khỏe mạnh, sáng mịn

20 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da khỏe mạnh, sáng mịn

Nhiều loại thực phẩm giúp làm cho da sạch và sáng. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng mạnh mẽ nhắm vào các vấn đề về da như mụn trứng cá, tăng sắc tố da, da khô và các vấn đề về da khác ở cấp độ tế bào. Trên thực tế, chúng có thể cho kết quả tốt hơn hầu hết các sản phẩm chăm sóc da bôi tại chỗ.

20 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da khỏe mạnh, sáng mịn (ảnh: Internet)

Dưới đây là danh sách 20 loại thực phẩm được biết đến để tăng cường sức khỏe làn da. Dùng những thứ này để giảm viêm, sửa chữa các tổn thương do oxy hóa, tăng tăng tốc độ thay tế bào mới và thúc đẩy tổng hợp Collagen.

I. 20 LOẠI THỰC PHẨM TỐT NHẤT CHO LÀN DA KHỎE MẠNH, SÁNG MỊN  

1. Nghệ

Củ nghệ, một loại củ có nhiều cùi, màu vàng, được sử dụng phổ biến như một loại gia vị. Thành phần hoạt chất của nghệ, Curcumin, có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, kháng viêm và chống ung thư. Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy nghệ, dù dùng hay bôi tại chỗ, có thể giúp điều trị bệnh vẩy nến, ung thư da, tăng sắc tố da, nhiễm trùng da và lão hóa da.

Dùng ½ inch (khoảng 8 gram) củ nghệ đã rửa sạch và gọt vỏ vào buổi sáng. Nhai kỹ và nuốt nước để làm sạch cổ họng. Bạn cũng có thể thêm nghệ tươi xay vào ly sữa trước khi đi ngủ (tránh dùng sữa nếu bạn bị mụn do nội tiết tố). Bạn thậm chí có thể thoa hỗn hợp bột nghệ lên da (trộn với đất sét Fuller’s Earth, bột mì, lô hội, v.v.) để giảm rõ rệt sắc tố, mụn và sẹo.

2. Cà chua

Cà chua rất giàu Lycopene, một loại carotenoid hoạt động như một chất chống oxy hóa và cũng mang lại cho cà chua màu đỏ quyến rũ. Lycopene giúp loại bỏ các gốc oxy có hại gây ra sự tích tụ độc hại dẫn đến phát ban, mụn trứng cá và lão hóa da. Các nhà khoa học tại Trường Khoa học Chăm sóc Sức khỏe Quốc gia (NHS), đã kiểm tra xem liệu bột cà chua có thể bảo vệ da người khỏi ban đỏ do bức xạ UV hay không. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng bột cà chua thực sự có thể bảo vệ làn da của bạn chống lại các tác hại của ánh nắng mặt trời.

Bạn có thể cho cà chua vào món cà ri, salad, rau nướng (1).. v.v.. Bạn có thể uống nước ép cà chua. Dùng nước ép cà chua (trộn với bột mì) làm mặt nạ.

LƯU Ý: Tránh thoa nước ép cà chua lên mặt nếu bạn có làn da nhạy cảm.

[(1) Các loại rau nướng này là một loạt các loại rau đầy màu sắc được ngâm trong nước ướp tỏi và thảo mộc có hương vị, sau đó được nấu chín đến hoàn hảo trên vỉ nướng. Một món ăn dễ làm, nhanh chóng và luôn nhận được nhiều lời khen ngợi! Rau nướng kết hợp tốt với hầu hết mọi chất đạm như thịt bò, cá hoặc thịt gà (theo dinneratthezoo.com)].

3. Cà rốt

Cà rốt rất giàu Beta-Carotene, một loại carotenoid giúp cà rốt có màu đỏ hoặc cam. Beta-Carotene có đặc tính chống oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương tế bào và DNA. Tuy nhiên, bạn phải tránh ăn quá nhiều cà rốt vì nó có thể khiến da bị đổi màu.

Thêm cà rốt vào món hầm của bạn, nướng bánh cà rốt, thêm nó vào rau xào hoặc vào món salad của bạn, uống nước ép cà rốt hoặc sinh tố để có được những lợi ích tốt nhất của cà rốt cho làn da của bạn.

4. Đu đủ

Ngọt và ngon, đu đủ chứa các enzym Papain và Chymopapain, vitamin A, C, B và chất xơ. Đu đủ cải thiện nhu động ruột và tiêu hóa, đồng thời cũng điều chỉnh huyết áp. Điều này có thể giúp bạn có được làn da tươi trẻ và không bị nhiễm trùng vì tiêu hóa tốt hơn có nghĩa là bạn sẽ thải được độc tố , từ đó có thể ngăn ngừa mụn và sắc tố. Các nhà khoa học cũng phát hiện hoạt tính kháng khuẩn của đu đủ giúp điều trị bỏng ở trẻ em.

Ăn hỗn hợp đu đủ chín và chưa chín. Luộc đu đủ chưa chín hoặc làm gỏi đu đủ sống. Ăn đu đủ chín hoặc thêm nó vào sinh tố. Bạn cũng có thể đắp cùi đu đủ lên da cách ngày để có được làn da sáng mịn.

5. Lá neem

Neem (2) là một loại thuốc Ayurvedic được sử dụng để điều trị một số bệnh và rối loạn. Lá, hoa, rễ, vỏ, hạt và dầu của loại cây nhiệt đới này có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn và chữa lành vết thương. Dầu neem là một công cụ đầy hứa hẹn để điều trị loét da do xơ cứng bì và chiết xuất neem giúp giảm mụn trứng cá. Nó cũng có thể là một phương pháp điều trị tiềm năng cho các bệnh ung thư.

Bạn có thể tiêu thụ lá ngọn của cây neem. Rửa chúng thật sạch và xay chúng để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Uống 1/4 muỗng cà phê hỗn hợp này trước tiên vào buổi sáng. Bạn có thể trộn với mật ong để giảm bớt vị đắng. Thêm nó vào sinh tố. Bạn cũng có thể rửa sạch lá neem rồi đun sôi để lấy nước chiết xuất. Bôi chiết xuất này lên da hoặc cho chiết xuất vào bồn tắm.

[(2) Lá neem ở Việt Nam là lá cây sầu đâu].

6. Trái bơ

Quả bơ có vị béo ngậy, thơm ngon rất giàu vitamin A, E, C, K, B-6, Folate (B-9), Niacin (B-3), Acid Pantothenic (B-5), Riboflavin (B-2), Choline, Lutein, kali, magiê, natri, phytosterol, chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa . Các chất béo lành mạnh trong quả bơ hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh. Chúng cũng ngăn ngừa tác hại của ánh nắng mặt trời, giữ cho da mềm mại và dẻo dai, đồng thời củng cố và trẻ hóa làn da.

Trái bơ – 1 trong 20 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da khỏe mạnh, sáng mịn (ảnh: Internet)

Bạn có thể tiêu thụ bơ trong món salad, sinh tố, v.v. hoặc đắp mặt nạ bơ để có được làn da sạch, đủ nước và sáng.

7. Rau lá xanh

Các loại rau xanh như rau bina, rau xà lách rocket, bắp cải, rau diếp, cải xoăn, lá củ cải, củ dền, … là nguồn cung cấp vitamin A, E và khoáng chất tuyệt vời. Các loại rau lá rất giàu Beta-Carotene và giúp loại bỏ các gốc oxy tự do có hại, do đó làm chậm quá trình lão hóa, nhăn da và thậm chí là ung thư da.

Ăn rau xanh, sống hoặc chần, trong món salad và sinh tố mỗi ngày. Thêm các loại rau lá xanh khác nhau để nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà mỗi loại rau lá cung cấp.

8. Các loại quả hạch và hạt

Các loại quả hạch và hạt như hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt hướng dương, hạt chia và hạt lanh rất giàu acid béo không bão hòa đa (PUFA), protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong khi PUFA giúp giảm viêm, chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường bằng cách cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột. Với việc giảm viêm và chức năng đường ruột tốt, các vấn đề về da như mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, viêm da dị ứng, v.v. có thể được ngăn chặn.

Hãy ăn các loại quả hạch và hạt hỗn hợp mỗi ngày. Bạn có thể ngâm chúng trong nước qua đêm và ăn chúng như cũ hoặc thêm chúng vào sinh tố và salad. Đắp bột hạnh nhân lên da cũng giúp giảm khô và làm cho da mềm mại và rạng rỡ.

9. Tiêu đen

Hạt tiêu đen được sử dụng rộng rãi như một loại gia vị, nhưng bạn có biết rằng nó cũng có thể giúp cải thiện làn da của bạn? Nó có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, chống oxy hóa, chống trầm cảm và bảo vệ dạ dày. Những đặc tính này của hạt tiêu đen làm cho nó trở thành là một trong những loại gia vị lý tưởng để có được làn da trắng sáng. Hạt tiêu đen cũng giúp bảo vệ da khỏi bị tổn thương do tia UV, nội tiết tố do căng thẳng hoặc viêm.

Thêm hạt tiêu đen vào súp, sinh tố, trứng, salad, món hầm, bánh sandwich, bánh burritos (3), v.v. để làm nổi bật hương vị của các loại thực phẩm khác cũng như cải thiện làn da của bạn.

[(3) Burrito là một món ăn trong ẩm thực Mexico. Bánh gồm lớp vỏ bên ngoài làm bằng bột mì trộn ngô rán, bọc bên trong là phần nhân bánh, có thể có thịt, trứng gà, rau sống, cà chua, dưa chuột và các loại sốt, tương ớt kèm theo (theo Wikipedia)].

10. Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây, quả acai, quả mâm xôi đen, quả câu kỷ tử, quả lý gai, quả nam việt quất và quả mâm xôi đỏ là một nguồn giàu vitamin C, Tannin, chất xơ, Acid Phenolic và flavonoid. Chất chống oxy hóa cao này của quả mọng làm cho chúng trở nên cần thiết để cải thiện sức khỏe làn da và trì hoãn quá trình lão hóa da. Chúng cũng chống lại tổn thương DNA và giúp giảm nguy cơ ung thư da.

Thêm các loại quả mọng vào tô sinh tố(smoothie bowls) (4), sinh tố, salad, v.v.

[(4) Smoothie bowls: Một tô sinh tố là một món sinh tố được ăn từ tô thay vì được uống từ cốc. Sự khác biệt lớn nhất giữa sinh tố và tô sinh tố là tô sinh tố có lớp phủ bên trên như granola (5), hạt và trái cây khô, trong khi sinh tố bình thường thì không (theo fitfoodiefinds.com)].

[(5) Khi mới xuất hiện, Granola là một loại ngũ cốc khô được làm từ yến mạch nguyên chất, quả hạch, trái cây khô, hạt và bột mì.

Hiện nay chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy nhiều biến thể Granola hơn với các thành phần khác như trái cây tươi, đa dạng thêm các loại hạt, có thể trộn với sữa bò, sữa đậu nành, sữa chua hoặc nước ép hoa quả (theo anmochuong.com)].

11. Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi đánh bắt tự nhiên là nguồn cung cấp dồi dào Acid béo Omega-3 và Astaxanthin. Acid béo Omega-3 là chất béo lành mạnh giúp ngăn ngừa ung thư hắc tố da, ung thư biểu mô tế bào vảy và ung thư biểu mô tế bào đáy. Astaxanthin được sử dụng như một thành phần thiết yếu trong mỹ phẩm và đó là bởi vì nó giúp bảo vệ da khỏi bức xạ mặt trời và cải thiện độ đàn hồi của da, do đó làm chậm quá trình lão hóa.

Ăn cá hồi nướng vỉ hoặc nướng lò vào bữa trưa hoặc bữa tối với rau để cải thiện sức khỏe làn da của bạn. Bạn cũng có thể ăn cá thu, cá ngừ và cá mòi.

12. Bông cải xanh

Loại rau họ cải này rất giàu vitamin C, E và K, glucosinolate, polyphenol, sắt, selen và kẽm. Các đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm của bông cải xanh khiến nó trở thành thực phẩm lý tưởng để tăng cường sức khỏe làn da.

Ăn bông cải xanh nướng, chần hoặc hấp trong món salad của bạn, với gà hoặc cá nướng hoặc với nấm xào.

13. Đậu và đậu lăng

Đậu và đậu lăng là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Các nguồn protein thực vật này rất cần thiết cho quá trình tổng hợp Collagen. Collagen là một loại protein cấu trúc của da giúp da trông căng mọng và trẻ trung hơn. Nếu bạn là người ăn bán chay hoặc thuần chay, đậu và đậu lăng là những thực phẩm cần thiết để giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và săn chắc.

Tiêu thụ đậu lăng luộc và đậu trong món salad của bạn hoặc thêm chúng vào súp. Bạn cũng có thể thoa bột đậu lăng đỏ lên da để giảm rõ rệt tình trạng tăng sắc tố, sạm da và tẩy các lớp da chết.

14. Trái cây có múi

Cam, bưởi, chanh, quýt, v.v. là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, một chất chống oxy hóa mạnh. Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc oxy tự do và bảo vệ DNA khỏi bị hư hại. Kết quả là, quá trình lão hóa bị trì hoãn.

Dùng trái cây họ cam quýt trong món salad, sinh tố, nước trái cây, nước xốt salad và nước giải độc.

15. Sữa chua

Các lợi khuẩn trong sữa chua hỗ trợ tiêu hóa. Tiêu hóa và sức khỏe làn da có mối liên hệ với nhau bởi vì tiêu hóa và nhu động ruột tốt hơn sẽ làm giảm nguy cơ vi khuẩn có hại phát triển quá mức trong ruột hoặc ruột kết. Điều này có nghĩa là ít chất độc tích tụ trong cơ thể hơn và do đó ít nổi mụn hơn. Các nhà khoa học cũng đồng ý rằng ăn sữa chua hoặc bôi tại chỗ có thể giúp cải thiện sức khỏe làn da ở một phạm vi rộng lớn.

1 trong 20 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da khỏe mạnh, sáng mịn là sữa chua (ảnh: Internet)

Thêm sữa chua vào nước sốt salad của bạn, và bánh wrap (6) rau diếp, hoặc làm món sữa chua nhúng gà rán hoặc cá. Bạn cũng có thể ăn sữa chua với ngũ cốc ăn sáng hoặc chỉ ăn sữa chua đơn giản sau bữa trưa hoặc bữa tối. Thoa nó tại chỗ để có được làn da sáng.

[(6) Bánh wrap là gì? Là một loại bánh mì cuộn với vỏ bánh được làm từ một lượng rất nhỏ bột mì, cán mỏng, phủ lên trên bởi một lớp phô mai, salad và các loại thịt tuỳ theo sở thích của cá nhân mỗi người.

16. Trà xanh

Trà xanh mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG), một polyphenol, có đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm và ức chế khối u. Các nhà khoa học đã báo cáo rằng EGCG trong trà xanh giúp bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím có hại và cũng vô hiệu hóa các gốc oxy. Điều này giúp ngăn ngừa phát ban da, cháy nắng, ung thư da và lão hóa da do ánh nắng.

Uống một tách trà xanh vào buổi sáng hoặc buổi tối. Bạn cũng có thể sử dụng túi trà xanh để giảm quầng thâm và bọng mắt.

17. Mướp đắng

Mướp đắng hoặc khổ qua có đặc tính chống oxy hóa, chống tiểu đường và bảo vệ gan. Các nghiên cứu cho thấy mướp đắng giúp chữa lành vết thương nhanh hơn và cũng có đặc tính chống ung thư. Giữ cho gan của bạn khỏe mạnh và các tế bào được bảo vệ khỏi tác hại của các gốc tự do có thể giúp cải thiện làn da của bạn từ bên trong.

Ăn mướp đắng luộc luộc hoặc bạn cũng có thể thêm nó vào sinh tố. Cân bằng vị đắng với mật ong và chanh.

18. Nước ép lô hội

Gel lô hội được sử dụng rộng rãi trong các công thức chăm sóc da khác nhau vì đặc tính dưỡng ẩm, làm mát da, giảm viêm và chữa lành da. Nó cũng có đặc tính chống khối u và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm da tiết bã nhờn, bệnh vẩy nến, viêm da, v.v..

Uống nước ép lô hội trước tiên vào buổi sáng. Bạn cũng có thể thoa lô hội lên da để giảm sự bùng phát của mụn trứng cá và cấp nước cho làn da khô.

19. Quả bầu nậm

Quả bầu nậm rất giàu sterol, flavonoid, saponin và terpenoit. Nó cũng có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, lợi tiểu, hạ huyết áp, bảo vệ gan, tẩy giun sán và chống ung thư. Khi hệ thống bên trong cơ thể của bạn hoạt động bình thường và tốt hơn, nó sẽ phản ánh trên làn da của bạn. Bạn có thể thấy mụn, sẹo và nhiễm trùng da giảm đi trông thấy.

Rửa sạch, gọt bỏ vỏ bầu và luộc chín rồi ăn thôi. Bạn cũng có thể thêm nó vào súp và salad. Bạn cũng có thể uống nước ép bầu vào buổi sáng khi bụng đói.

20. Dưa hấu

Những quả dưa hấu ngon ngọt là một nguồn giàu Lycopene và vitamin C (chất chống oxy hóa) và các acid béo chuỗi trung bình và ngắn. Dưa hấu bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, giảm stress oxy hóa, bảo vệ cấu trúc DNA, làm chậm quá trình lão hóa và có đặc tính chống ung thư. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa các đường mảnh và nếp nhăn sớm.

Ăn riêng dưa hấu hoặc thêm nó vào món salad, sinh tố và nước ép trái cây.

Đây là 20 loại thực phẩm cho làn da khỏe mạnh. Ngoài những điều này, bạn cũng có thể cân nhắc những điểm sau để tăng cường sức khỏe làn da của mình.

II. NHỮNG ĐIỂM CẦN NHỚ ĐỂ CÓ ĐƯỢC LÀN DA KHỎE MẠNH  

• Bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím bằng cách sử dụng ô và thoa kem chống nắng có chỉ số SPF cao lên khắp vùng da hở trước khi bước ra ngoài.
• Uống nước lọc và nước giải độc để giúp thải độc tố ra ngoài.
• Tránh ăn thức ăn quá cay.
• Ăn thức ăn tự nấu.
• Luôn tẩy trang trước khi đi ngủ.
• Nếu bạn đi xe gắn máy hoặc đi xe đạp, hãy nhớ mặc áo khoác da hoặc găng tay dài để bảo vệ tay khỏi tia UV.
• Bạn cũng có thể xoa một viên đá lên mặt để giúp làm dịu da vào cuối ngày.
• Áp dụng kem đắp mặt tự chế hai ngày một lần.
• Sử dụng kem dưỡng ẩm gốc nước hoặc dầu tùy thuộc vào loại da của bạn ngay sau khi bạn rửa sạch kem đắp mặt.
• Xin ý kiến của bác sĩ da liễu nếu bạn thấy các mảng da đổi màu hoặc bong tróc.
• Không gãi các nốt đỏ nhỏ trên da.
• Đừng làm vỡ mụn nhọt vì nó có thể để lại vết thâm vĩnh viễn.

Để có được làn da không tì vết không phải là một công việc dễ dàng nhưng cũng không phải là một kỳ tích không thể thực hiện được. Chỉ cần ăn 20 loại thực phẩm, chăm sóc da thường xuyên và bạn sẽ tự mình thấy được kết quả. Tuy nhiên, bạn phải nhờ bác sĩ da liễu thăm khám để được kê đơn thuốc nhằm chống lại các rối loạn và viêm da một cách hiệu quả.

Điểm qua 20 loại thực phẩm trên, bao giờ các bạn cũng thấy nói đến tác hại của ánh nắng mặt trời: “…giúp bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím có hại và cũng vô hiệu hóa các gốc oxy”. Nói ánh nắng mặt trời là kẻ thù của làn da cũng không phải là cường điệu.

Tại sao vậy? Các bạn nên nhớ điều này: Một trong những thành phần chính của da đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc, độ đàn hồi và vẻ trẻ trung của làn da là Collagen.