3 món cháo giúp chống lão hóa đừng nên bỏ qua: Từ xưa, một trong những món ăn bồi bổ sức khỏe được con người hay dùng là cháo, trong đó có những món cháo giúp chống lão hóa rất hiệu nghiệm. Dưới đây là 3 món cháo giúp chống lão hóa da mà các chị em nên ấu ăn thường xuyên để trẻ mãi không già nhé.
1. Cháo linh chi hạt sen
Để nấu món cháo này chị em cần 60g tiểu mạch (lúa mì hạt chắc), 50g hạt sen, 50g gạo nếp và 10g nấm linh chi đỏ.
Cách làm:
Tiểu mạch và gạo nếp vo sạch. Ngâm nở hạt sen rồi rửa sạch. Rửa sạch nấm linh chi, xắt lát mỏng rồi lấy miếng vài thưa, mỏng bọc lại.
Rang gạo nếp cho tới khi chuyển sang màu trắng đục thì cho vào nồi, tiếp theo cho bọc nấm linh chi, tiểu mạch và hạt sen vào nồi đun sôi. Khi cháo sôi thì vặn nhỏ lửa và đun cho tới khi cháo chín. Vớt bỏ túi đựng vải đựng nấm linh chi ra rồi nêm mắm muối sao cho vừa miệng.
[banner-ads product=”gold”]
2. Cháo cá hồi
Một trong những loại cá cực kỳ bổ dưỡng là cá hồi. Cá hồi không chỉ chứa nguồn Omega-3 dồi dào mà còn chứa đa vitamin và khoáng chất khác. Cá hồi có hàm lượng chất béo Omega-3 đặc biệt sẽ giúp bạn sở hữu làn da sáng và mềm hơn. Các chất chống oxy hóa Carotenoid trong cá hồi có thể làm giảm đáng kể ảnh hưởng của các gốc tự do gây hại, gây lão hóa.
Để nấu món cháo này các chị em cần 400gr fillet cá hồi, 1 bộ xương gà nhỏ hoặc 2-3 cái xương đùi gà, 40gr gạo nếp, 40gr gạo tẻ, 1/2 củ hành tây (50gr) bổ múi cau, gừng, rượu trắng, hành khô, tỏi, hành lá và gia vị.
Cách chế biến:
-Rửa sạch xương gà rồi cho vào nồi có sẵn 400-500ml nước. Để lửa to, vớt hết bọt khi nước dùng sôi.
-Trong lúc ninh xương gà thì rửa sạch cá hồi, thấm khô rồi thái lát. Đứng thái mỏng quá dễ làm cá vụn khi nấu cháo các chị em nhé. Các chị em đem ướp cá với tiêu, rượu và chút bột nêm. Để khử bớt mùi tanh của cá, thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê (2gr) bột gừng hoặc một ít gừng băm nhỏ.
– Rang gạo cho thơm, khi rang thấy gạo có màu hơi vàng là được.
– Đun sôi nước dùng gà rồi đổ gạo vào. Khuấy đều. Dùng lửa nhỏ nấu chín cháo rời tắt lửa, nêm nếm gia vị.
– Xào cá hồi: Cho hành khô và tỏi vào chảo phi thơm đoạn cho cá đã ướp vào xào. Cá chín tắt lửa.
– Khi ăn, múc cháo ra tô, rắc thêm hành lá xắt nhỏ và múc cá hồi lên trên. Dùng nóng.
3 món cháo giúp chống lão hóa đừng nên bỏ qua
3. Cháo nấm mối
Nấm mối là một loại nấm rất tốt cho sức khỏe phụ nữ, có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú, giảm căng thẳng, ngăn ngừa lão hóa. Hôm nay chúng ta cùng nấu món cháo nấm mối bổ dưỡng nhé.
Để nấu món cháo này chị em cần 300g nấm mối, gạo tẻ, hành lá, ngò rí. Gia vị: Mắm, muối,đường, hạt nêm, tiêu.
Cách làm: Để nấu cháo nấm mối ngon ta phải chọn nấm mối ngon.
Bước 1: Nấm mối mua về, cắt chân nấm, ngâm vào nước muối loãng. Sau khi ngâm xong để nấm ráo rồi xé nấm thành sợi vừa ăn.
Bước 2: Hành lá cắt khúc.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho tí dầu ăn và hành củ vào cho thơm rồi cho nấm vào xào gần chín, trút ra đĩa.
Bước 4: Nấu cháo cho gạo nở bung, trút nấm đã xào vào. Nêm nếm gia vị.
Bước 5: Nấu cháo thêm khoảng 10 phút để nấm chín hẳn, cho thêm hành ngò vào rồi tắt bếp. Cho cháo nấm ra tô và thưởng thức thôi. Bạn có thể cho thêm tiêu để cháo thơm hơn.
Học cách nấu 3 món cháo giúp chống lão hóa này ngay để chiêu đãi cho chính mình và mọi người trong gia đình chị em nhé! Hãy kiên trì, thường xuyên ăn các món cháo mà ADIVA chia sẻ này để giữ được nét đẹp rạng ngời của làn da không tuổi.
Mặt khác, để duy trì nét đẹp cho làn da toàn thân chị em nên bổ sung thêm thực phẩm chứa Collagen cho làn da bằng các thức ăn hàng ngày, thực phẩm uống dạng nước, viên. Uống Collagen mới là giải pháp hoàn hảo để bù đắp hàm lượng Collagen bị thiếu hụt.
Sau tuổi 30, hàm lượng Collagen tự nhiên trong cơ thể của chúng ta bị mất dần đi theo năm tháng. Vì vậy, cần phải tìm sản phẩm chứa Collagen để bổ sung vào mới bảo vệ được làn da khỏi rơi vào trạng thái bị xuống cấp trầm trọng.
Sản phẩm Collagen ADIVA chính là giải pháp chăm sóc da chuyên sâu chị em nên tham khảo. Hiệu quả được hàng triệu phụ nữ Việt tin dùng, cho nên chị em hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm. Để được tư vấn kỹ lưỡng hơn, vui lòng để lại thông tin hoặc liên hệ ngay cho ADIVA qua hotline: 1900 555 552.
+ Xem thêm: Lão hóa da là gì?
