Biết cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà đơn giản này bạn sẽ yên tâm hơn rất nhiều khi có nhu cầu sử dụng. Thay vì phải mua, tại sao không thử tự tay chế biến, vừa đảm bảo an toàn vừa tiết kiệm chi phí. Có nhiều cách hướng dẫn làm tinh bột nghệ từ các diễn đàn, trang mạng, …Ở bài viết này, ADIVA sẽ bật mí cách làm đơn giản, nhanh chóng, cho ra mẻ nghệ chất lượng như mong đợi.
Cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà
Để có cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà chuẩn nhất, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và áp dụng theo đúng hướng dẫn dưới đây:
Nguyên liệu làm tinh bột nghệ khô vàng tại nhà
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu rồi mới tiến hành làm tinh bột nghệ khô:
Nguyên liệu cần có
+ Nghệ vàng tươi: Chuẩn bị 10 kg, chọn củ nghệ đã già để lấy được bột nhiều.
+ Nước sạch.
Dụng cụ cần có
+ Bát đựng.
+ Dao, thớt.
+ Rổ đựng củ nghệ.
+ Bình đựng/lọ thủy tinh (để bảo quản).
+ Máy say sinh tố.
+ Vải màn sạch (dùng để lọc).
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu rồi thì chúng ta hãy bắt tay vào thực hiện cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà.
Cách làm tinh bột nghệ từ bột nghệ khô
[banner-ads product=”micell”]
Nên nhớ rằng, không phải ai cũng biết cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà khoa học đâu. Mặc dù có nhiều công thức chia sẻ trên mạng, nhiều người thực hiện theo nhưng không có được mẻ tinh nghệ khô như ý.
Vì vậy, mỗi bước làm bạn cần cân nhắc để tạo ra được nghệ nguyên chất, đảm bảo chứa hàm lượng Curcumin giúp chữa bệnh hiệu quả. Vì nếu không biết cách làm khoa học thì hàm lượng Curcumin có trong củ nghệ sẽ bị trôi hết và chỉ còn lại xác nghệ, chẳng có tác dụng để hỗ trợ điều trị bệnh cũng như làm đẹp.
Chỉ cần tuân thủ theo 6 bước này, bạn sẽ hoàn thành cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà một cách chuẩn nhất:
+ Chọn củ nghệ ta, củ có màu vàng thẫm và củ nhỏ (bởi nghệ như thế này sẽ chứa hàm lượng curcumin cao hơn). Hoặc bạn có thể chọn những củ nghệ to, có màu vàng đều.
+ Mang nghệ rửa sạch sẽ, sau đó dùng dao thái cạo bỏ hết phần vỏ, nhớ cạo thật sạch và rửa lại với nước để cho ráo.
+ Phơi khô một thời gian thì nghệ đã ráo nước, sau đó bạn đem nghệ thái ra thành từng lát nghệ mỏng rồi cho vào trong máy xay sinh tố. Và sau đó hãy đổ một lượng nước sạch và ấn nút xay.
+ Tiếp đến, hãy dùng một tấm vải màn để lọc hỗn hợp đã xay, bạn hãy lọc cho tới khi nào thấy nước trong và không bị cặn nữa là được.
+ Sau đó, bạn mang nước cốt nghệ hòa cùng với một ít nước và để cho lớp tinh nghệ lắng đọng lại dưới đáy bình. Để trong một thời gian rồi đem gạn bỏ phần nước phía trên ra. Cho phần tinh nghệ vừa thu được cùng với một ít nước vào trong nồi đun sôi thì bạn sẽ thu được một hỗn hợp tinh bột nghệ nguyên chất.
+ Cuối cùng là bạn hãy đem hỗn hợp tinh bột nghệ nguyên chất vừa làm được đi phơi hoặc cũng có thể sấy khô thì sẽ thu được một loại tinh bột nghệ bị vón cục lại. Để có tinh nghệ nhuyễn thì bạn hãy mang bỏ vào máy xay, xay lại một lần nữa sẽ được tinh nghệ mịn nguyên chất.
Với cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà đơn giản bạn sẽ có ngay mẻ tinh nghệ nguyên chất. Hãy bỏ tinh nghệ này vào hũ tủy tinh và bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.
Đừng bỏ qua bài viết này nhé: Uống tinh bột nghệ trước hay sau bữa ăn
Những lưu ý, nhược điểm cách làm tinh bột nghệ thủ công
Cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà đơn giản là như vậy, tuy nhiên cách làm này có một số nhược điểm:
Lưu ý khi áp dụng cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà
+ Cần dùng găng tay trong quá trình làm bột nghệ vừa vệ sinh vừa tránh bị vàng tay.
+ Làm dúng theo các bước hướng dẫn trên.
+ Chỉ nên làm ít dùng dần, đừng làm quá nhiều và để lâu không tốt.
Nhược điểm của cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà thủ công
Tinh bột nghệ bạn thu được không ở dạng nguyên chất hoàn toàn. Mà nó chỉ chiếm khoảng 65% – 75%. Bởi do chúng ta chỉ sử dụng các phương pháp lọc thủ công cho nên sẽ không chuẩn như các nơi sản xuất công nghiệp. Bởi, họ có máy móc hiện đại, phương pháp lọc cao cấp cho nên thu được tinh chất hơn.
Hãy chia sẻ cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà đơn giản này để mọi người biết đến và áp dụng khi cần. Tinh bột nghệ là nguyên liệu vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt nó hỗ trợ điều trị các bệnh lý về dạ dày.
Cho nên, hiện nay có nhiều sản phẩm viên uống chứa nghệ với công dụng hỗ trợ điều trị bệnh được đưa tới người tiêu dùng. Trong đó, tại thị trường Việt có sản phẩm Nghệ Micell ADIVA được nhập khẩu 100% tại Đức, với tinh chất nghệ nano, mang tới giải pháp hỗ trợ điều trị các bệnh lý dạ dày, bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh hiệu quả.
Để được tư vấn kỹ lưỡng, Quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay hotline: 1900 555 552, để được chuyên viên ADIVA tư vấn.
