3 món ngon từ cá hồi giúp bạn có làn da đẹp: Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn. Hãy thử biến tấu để có thật nhiều món với cá hồi hấp dẫn các bạn nhé.
Như các bạn đã biết rồi đó: Về tác dụng chăm sóc da, cá hồi là ứng cử viên số một giúp bạn có một làn da trẻ đẹp, bởi trong cá hồi có chứa protein, vitamin D và Acid béo Omega-3. Các chất này có khả năng tái tạo cấu trúc của làn da, giúp bảo vệ tế bào, giữ ẩm cho da, ngăn ngừa ung thư da vô cùng hiệu quả.
Cá hồi giúp bạn có làn da đẹp (ảnh: Internet)
Ngoài ra, tình trạng lão hóa xuất hiện ngày càng sớm và mức độ ảnh hưởng cũng rất lớn đến bề ngoài của cơ thể. Acid béo Omega-3 là thành phần chính trong cá hồi giúp ngăn cản tình trạng này bởi công dụng giữ cấu trúc Collagen luôn được liên kết một cách chặt chẽ, ngăn ngừa vấn đề chảy xệ, giúp da đủ độ ẩm và có độ đàn hồi tốt.
Có cá hồi trong thực đơn hàng ngày sẽ là bí kíp để mọi chị em lưu giữ tuổi thanh xuân của mình mà không cần phải tiêu tốn quá nhiều tiền bạc vào các loại mỹ phẩm làm đẹp.
1. Cá hồi cuộn rau nướng
Nguyên liệu:
– 1 khay cá hồi
– Vài cây nấm to
– 1 quả dưa chuột
– 1 quả ớt chuông đỏ, xanh, vàng
– Hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu
– 1 chén vừng rang
Cá hồi giúp bạn có làn da đẹp (ảnh: Internet)
Cách làm:
– Rửa sạch toàn bộ rau củ quả và cá dưới vòi nước. Sau đó thái nhỏ nấm, rau, củ ra và cho vào bát trộn với hạt tiêu, gia vị, muối ăn để chuẩn bị cuộn.
Lưu ý: Bạn có thể thay thế các loại rau củ theo sở thích và khẩu vị của từng người.
– Cá hồi các bạn trải rộng ra, phết dầu ăn lên cả 2 mặt.
– Sau đó xếp các loại rau củ đã thái nhỏ vào một đầu rồi nhẹ nhàng cuộn lại. Cuộn chặt tay.
– Cuộn xong sẽ được 1 miếng cá cuộn rau trông rất xinh. Tiếp tục làm với những miếng cá còn lại.
– Cuối cùng cuộn xong rùi thì mang đi nướng. Nếu có lò thì cho vào lò nướng. Bật lò ở 200 độ C cho nóng trước, sau đó mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng trong vòng 15 phút.
Nếu không có lò thì vẫn có thể cho cá lên vỉ nướng hoặc khay nướng, nướng như bình thường.
– Khi cá chín thì mang ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu ớt tươi!
[banner-ads product=”gold”]
2. Món ngon từ cá hồi nấu măng (lẩu đầu cá)
Nguyên liệu (cho 4 người ăn):
– 2 cái đầu cá hồi (tổng cộng khoảng 1 kg)
– 1/4 trái thơm
– 2 trái cà chua
– 100 gr măng chua
– Một ít hành lá, thì là, hành tím, ớt sừng
– 2 trái me xanh (hoặc một muỗng canh đầy me chín)
– 1 muỗng cà phê bột nghệ
– Muối, nước mắm, hạt nêm, đường
Cá hồi – thực phẩm đẹp da chống lão hóa giúp bạn có làn da đẹp (ảnh: Internet)
Cách làm:
– Đầu cá hồi làm sạch, chặt làm 4, để ráo.
– Cà chua thái múi; thơm xắt lát; hành lá, thì là cắt khúc (5 cm); măng chua để ráo; me trái cạo vỏ, rửa sạch; hành tím bằm nhỏ.
– Đầu cá hồi ướp với muối, đường, hạt nêm, hành tím, bột nghệ.
– Bắc chảo lên bếp cho nóng, phi hành tím, cho cá vào xào sơ, gắp ra đĩa.
– Xào sơ thơm, cà chua, măng chua.
– Nấu me xanh cho chín, dầm lấy nước (bỏ xác).
– Cho tất cả thơm, cà chua, măng, me vào nồi nước (cho 4 người ăn) nấu sôi. Cho đầu cá hồi vào, nêm nếm vừa ăn.
– Dùng chung với bún tươi. Ăn tới đâu, cho thì là, hành lá vào trụng tới đó.
– Có thể dùng với một ít nước mắm nguyên chất và ớt sừng xắt lát.
3. Món ngon từ cá hồi xốt cam tươi
Nguyên liệu:
– Cá hồi 1 miếng
– Đậu Hà Lan 100g
– Cà rốt 1 củ
– Cam tươi 1 quả
– Hạt nêm, đường, vừng rang, rượu vang trắng, lá húng, lá thyme khô, dầu ăn
Cá hồi giúp bạn có làn da đẹp (Ảnh: Internet)
Cách làm:
– Cá hồi cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật dày, cho vào bát ướp với chút rượu, hạt nêm.
– Cà rốt thái miếng cỡ ngón tay út. Cam tươi vắt lấy nước ra 1 cái bát riêng, nếu cam hơi chua thì hòa thêm chút đường.
– Đun nước sôi, cho nhúm muối vào. Chần đậu Hà Lan và cà rốt cho chín tới.
– Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút dầu ăn. Cho cá hồi vào chiên chín 2 mặt, rắc 1 ít lá thyme lên trên. Gắp ra đĩa. Cá hồi rất mau chín nên bạn không cần chiên quá lâu.
– Đặt chảo trở lại bếp. Cho tí xíu dầu ăn rồi đổ cà rốt và đậu Hà Lan vào, nêm chút hạt nêm. Tiếp đó đổ nước cam tươi vào, nêm nếm lại muối cho vừa ăn. Không nên cho nhiều đường, sẽ bị lợ, khó ăn. Đảo 1 lúc cho ngấm. Nhẹ nhàng xếp các miếng cá vào chảo xốt, đun lửa vừa cho rút bớt nước, cá ngấm xốt là được.
– Sắp cá ra đĩa, rưới xốt và rắc ít vừng lên trên. Dùng nóng.
Vậy là các chị em đã biết cách làm 4 món ngon từ cá hồi giúp bạn có làn da đẹp và chống lão hóa rồi phải không. Nhưng như adiva.com.vn đã nói nhiều lần dù có bổ sung các thực phẩm chứa Collagen thì cũng không thể bù đắp được lượng Collagen bị mất đi. Là các tín đồ làm đẹp, chắc rằng các chị tuổi trung niên đều biết rằng lão hóa da có liên quan mật thiết với việc suy giảm Collagen.
Thành phần quan trọng trong cấu trúc da là Collagen, da sẽ chùng nhão, chảy xệ và lão hóa da nhanh chóng nếu thiếu Collagen. Bạn muốn bổ sung collagen nhanh chóng cho cơ thể, bạn muốn làn da được khôi phục lại vẻ đẹp ban đầu, hãy uống ngay collagen Adiva viên nhé! Bổ sung mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng cho da, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, da chảy xệ và nếp nhăn xuất hiện. Ngoài ra collagen Adiva còn chứa rất nhiều dưỡng chất cùng các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
