Chăm sóc sức khỏe và trị bệnh bằng bắp chuối: Đối với cây chuối thì không có gì bỏ cả. Buồng chuối, thân chuối, lá chuối, củ chuối và cả hoa chuối mà người Việt chúng ta gọi là bắp chuối đều được sử dụng tất tần tật. Nhưng, các bộ phận khác của cây cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe! Và không chỉ có người Việt, cả người Nam Á và Đông Nam Á đều ăn bắp chuối. Ngoài việc tìm hiểu xem bắp chuối có lợi gì cho sức khỏe, chúng ta cũng nên biết thêm bắp chuối trị được bệnh gì?
Chăm sóc sức khỏe và trị bệnh bằng bắp chuối
Giá trị dinh dưỡng của bắp chuối:
Theo Tạp chí Công nghệ sinh học châu Phi, 100g hoa chuối cung cấp dinh dưỡng được đề cập dưới đây: 51 kcal,
1,6g protein; 0,6g chất béo; 9,9g carb; chất xơ 5,7fg; 56mg canxi; 73,3mg phốt pho; 56,4mg sắt; 13mg đồng;
553,3 mg kali; 48,7mg magiê; 1,07mg vitamin E,…
Bắp chuối tốt cho sức khỏe và trị bệnh (hình: Internet)
I. LỢI ÍCH SỨC KHỎE TUYỆT VỜI CỦA BẮP CHUỐI
Bạn đã thấy bắp chuối trong vườn bao giờ chưa? Chúng là những bông hoa rất đẹp mà chúng ta hay gọi là bắp chuối. Những bông hoa chuối (bắp chuối) rất đẹp, nhưng cái đẹp của chúng lại chứa những lợi ích sức khỏe rất đáng kinh ngạc:
1. Ngăn ngừa nhiễm trùng:
Bắp chuối điều trị nhiễm trùng, nhờ chiết xuất dựa trên Ethanol của họ. Các vi khuẩn gây bệnh bị bắp chuối ức chế như Escherichia coli, Bacillus subtalis và Bacillus cereus. Theo một nghiên cứu trong ống nghiệm, sự phát triển của ký sinh trùng sốt rét Plasmodium falciparum có thể bị chiết xuất của bắp chuối ức chế . Những tuyên bố này vẫn chưa được chứng minh.
2. Giảm hoạt động của các gốc tự do
Sự hiện diện của các gốc tự do trong cơ thể có thể gây ra vấn đề nghiêm trọng. May mắn thay, chiết xuất Methanol có trong bắp chuối có đặc tính chống oxy hóa. Bắp chuối xử lý hoàn hảo các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Nó trị khá nhiều bệnh, chẳng hạn như lão hóa sớm và ung thư. Nhiều chất bổ sung sức khỏe đã sử dụng hết các đặc tính chống oxy hóa của bắp chuối.
3. Giảm chảy máu kinh nguyệt
Kinh nguyệt mang đến nỗi đau cho phụ nữ. Một số bị các triệu chứng PMS nghiêm trọng, trong khi những người khác bị chảy máu quá mức. Một chén bắp chuối nấu chín có thể giúp giải quyết những vấn đề này. Hoa chuối nấu chín cùng với sữa đông hoặc sữa chua làm tăng hormone Progesterone trong cơ thể và giảm chảy máu.
4. Kiểm soát bệnh tiểu đường và thiếu máu
Bắp chuối cũng được dùng để làm giảm lượng đường trong máu. Nó cũng làm tăng tổng lượng huyết sắc tố trong cơ thể. Tuy nhiên, như với hoạt động kháng khuẩn, tác dụng hạ đường huyết của bắp chuối chưa được chứng minh lâm sàng.
5. Giàu vitamin và khoáng chất
Hoa chuối chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, C và E. Chúng cũng chứa kali và chất xơ. Điều này làm cho chúng trở thành một thực phẩm sức khỏe tuyệt vời và là một nguồn dinh dưỡng lành mạnh.
[banner-ads product=”micell”]
6. Tăng cường tâm trạng và giảm lo âu
Đừng vội nghĩ tới thuốc chống trầm cảm nếu bạn đang cảm thấy suy sụp! Thay vào đó hãy thử bắp chuối! Nhờ có chứa magiê mà bắp chuối làm giảm lo lắng và tăng cường tâm trạng. Chúng là thuốc chống trầm cảm tự nhiên mà không có tác dụng phụ.
7. Giúp các bà mẹ cho con bú
Các bà mẹ mới phải đối mặt với nhiều vấn đề khi cho con bú. Một trong những vấn đề lớn mà họ phải đối mặt là ít sữa mẹ. Bắp chuối tăng cường cung cấp sữa giúp các bà mẹ mới nuôi con tốt hơn.
Bạn vừa xem qua một số lợi ích của bắp chuối. Khi kết hợp với việc ăn chuối, bạn có thể gặt hái tất cả những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà chúng mang lại.
II. BẮP CHUỐI CHỮA ĐAU DẠ DÀY RẤT HIỆU QUẢ
Không chỉ các lợi ích sức khỏe được Tây y công nhân nói trên mà từ lâu các chứng bệnh như đầy hơi chướng bụng, ợ chua, rối loạn kinh nguyệt, …cũng được y học cổ truyền dùng bắp chuối để chữa.
Như các bạn đã biết ở trên, acid béo không bão hòa, vitamin E, Flavonoids, phrotein, chất xơ có khá nhiều trong bắp chuối, chính vì vậy mà nó giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đặc biệt ở trên có nói: ” Bắp chuối điều trị nhiễm trùng, nhờ chiết xuất dựa trên Ethanol của chúng” nên bắp chuối cũng ức chế sự phát triển của các loại khuẩn gây bệnh trong dạ dày. Các tổn thương trong dạ dày nhờ tác dụng kháng viêm của bắp chuối cũng có điều kiện phục hồi tốt hơn.
Chắc bạn và nhiều người không nghĩ bắp chuối là một “thực dược lưỡng dụng” đâu nhỉ? Nó không chỉ được dùng để ăn mà trị bệnh đau dạ dày cực hay.
- Bài thuốc nấu nước bắp chuối, hoa trà giúp giảm đau dạ dày hay các triệu chứng do bệnh đau dạ dày gây ra rất đơn giản: Bắp chuối có sẵn trong vườn nhà hoặc mua ngoài chợ cùng hoa trà. Bạn lấy hai thứ với lượng bằng nhau rồi cho vào nước đun sôi, chắt lấy nước uống. Bạn sẽ thấy các triệu chứng đau dạ dày giảm hẳn khi dùng được khoảng 3 ngày đấy.
Bắp chuối, hoa trà giúp giảm đau dạ dày hay các triệu chứng do bệnh đau dạ dày gây ra (hình: Internet)
2. Cháo gạo tẻ, bắp chuối: Muốn tốt cho sức khỏe dạ dày , hãy ăn món cháo này. Các chất dinh dưỡng giàu có trong bắp chuối cùng với tinh bột trong cháo sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Để làm món cháo này bạn cần có 100g gạo tẻ, 30g bắp chuối và 1 quả tim heo. Không cần nhắc thì các bạn cũng biết phải làm sạch các nguyên liệu trước khi nấu rồi. Cách làm cũng rất dễ: Cắt nhỏ bắp chuối rồi nấu 30 phút với nước. Vo sạch gạo tẻ rồi cho vô nồi nấu nhừ. Cho tim heo vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn. Nhớ đừng để cháo quá đặc nhé.
Bạn sẽ thấy tình trạng đau dạ dày khó chịu cũng như tình trạng khó tiêu gây ợ hơi, đầy bụng, ợ nóng và ợ chua giảm đáng kể sau khi dùng cháo bắp chuối 2 bữa/ ngày trong vòng 1 tuần.
Thực hiện liên tục một liệu trình 10 ngày cho đến khi hết bệnh với 2 cách này các bạn nhé.
- Ngoài ra nếu bạn bị ợ chua, có thể dùng bắp chuối sắc lấy nước uống 3 ngày. Nhớ uống liên tục các bạn nhé
- Bạn ăn không tiêu, đầy hơi, chướng bụng thì cách sau cũng trị rất hay: Sắc bắp chuối lấy nước. Mỗi lần dùng lấy nước bắp chuối hòa với 1 chén rượu nhỏ và uống liên tục từ 3 tới 5 ngày, bạn sẽ thấy các chứng trên bị đẩy lùi.
Giờ thì các bạn đã biết cách chăm sóc sức khỏe và trị bệnh bằng bắp chuối rồi phải không. Đừng quên đưa bắp chuối vào thực đơn của mình các bạn nhé. Các bạn bị đau dạ dày cũng nên áp dụng hai bài thuốc trị đau dạ dày bằng bắp chuối nói trên. Đối với các bạn bị nặng hơn, nên đi điều trị ở các cơ sở y tế. Ngoài việc tuân thủ phác đồđiều trị của bác sĩ các bạn cũng nên biết thêm thông tin hữu ích sau: Từ xưa các thầy thuốc đã dùng củ nghệ như một loại thuốc chữa dạ dày.
Nghệ có chứa thành phần chất chính là Curcumin có hoạt tính chống viêm cấp tính và viêm mạn tính, chống viêm loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa. Đây cũng là chất chống oxy hóa, làm lành vết thương rất tốt, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng. Trong dân gian thường dùng nghệ vàng trộn với mật ong làm thuốc chữa viêm loét dạ dày có tác dụng rất tốt giúp làm giảm các triệu chứng bệnh như ợ chua, đau bụng, ăn không tiêu… và các triệu chứng đau bao tử khác.
Nhiều công trình nghiên cứu khoa học gần đây đã chứng minh củ nghệ có rất nhiều tác dụng trong hỗ trợ tiêu hóa do thúc đẩy sự co bóp của túi mật nhưng lại không làm tăng tiết acid dạ dày. Tinh chất Curcumin trong củ nghệ cũng ức chế được các khối u ở bộ phận này. Do đó, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng. Nhưng sử dụng nghệ tươi có nhiều bất tiện nên các bạn hãy sử dụng Nghệ Micell ADIVA để chữa bệnh đau dạ dày cho mình các bạn nhé.
Nguồn tham khảo: 7 Amazing Health Benefits Of Banana Flowers – https://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-banana-flowers/#gref
