Bệnh đau bao tử kiêng ăn gì bạn đã biết chưa?

Đau bao tử (đau dạ dày) nên kiêng ăn gì là điều mà tất cả những ai bị mắc phải bệnh này đều quan tâm hàng đầu. Nhiều người do chưa nắm bắt thông tin nên đã ăn không đúng cách, kiêng cữ quá đáng. Điều này không giúp chữa bệnh mà còn làm cơn đau dạ dày tiến triển nặng thêm dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy, bệnh đau bao tử kiêng ăn gì? Muốn biết rõ điều này hãy tham khảo những thông tin hữu ích mà ADIVA chia sẻ bên dưới:

Nên nhớ rằng việc ăn kiêng đúng cách sẽ không chỉ giúp bạn không bị những cơn đau dạ dày hành hạ mà nó còn hỗ trợ bạn trong việc điều trị bệnh đau dạ dày. Dưới đây là một số thực phẩm trả lời cho câu hỏi bệnh đau bao tử kiêng ăn gì:

1. Thực phẩm quá mát, lạnh hoặc nóng sôi:

benh dau bao tu kieng an gi

Có thể kể đến như cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò… Nếu phải ăn thì cần thêm vài lát gừng tươi để điều hòa. Bạn cũng cần tránh thực phẩm ướp quá lạnh hoặc thức ăn đang nóng sôi, nếu muốn dùng thì phải để trở về nhiệt độ 25°C – 30°C mới tốt cho dạ dày.

2. Thực phẩm khó tiêu, nhiều chất xơ:

Những thực phẩm như củ cải già, rau cần, rau hẹ, các loại rau đậu già, đậu khô, khoai môn… Nếu dùng thì chỉ nên lấy nước bỏ cái hoặc cắt nhỏ, vụn, xay nhuyễn để nấu chín nhừ.

3. Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị:

Đây là nhóm thực phẩm cần kiêng cử tuyệt đối như chanh, cam, quýt, mơ, ổi, xoài xanh, khế chua, cà chua, giấm ăn, dưa muối các loại… Các loại nước trái cây có axit, nước có gas… Đặc biệt cần lưu ý không nên ăn các loại trái cây có chứa nhiều vitamin C như cam, quýt, bưởi, nho… sau khi ăn hải sản vì không những nó làm mất đi chất dinh dưỡng mà còn gây khó tiêu vì các loại quả này có chứa axit nên khi tiếp xúc với protein có trong hải sản sẽ hình thành chất lắng đọng kết quả là dẫn đến khó tiêu, kích thích đường ruột gây đau bụng, nôn mửa.

4. Hạn chế các chất kích thích:

benh dau bao tu kieng an gi 1

Bệnh đau bao tử kiêng ăn gì bạn đã biết chưa?

Có thể kể đến như rượu, cà phê, ca cao, nước trà đậm, hạt tiêu, ớt, gừng khô. Cũng nên kiêng cử các loại thực phẩm nướng,  món ăn xào rán nhiều dầu mỡ, các loại thịt quay, thịt tái, thịt hun khói, thịt nguội, xúc xích, thịt hộp, lạp sườn (lạp xưởng),  các loại cá khô, mắm mặn, cũng nên hạn chế bột ngọt vì đó là một loại axit.

5. Thực phẩm nhiều dầu:

Các thực phẩm nhiều dầu như thực phẩm chiên rán dễ gây kích thích và làm tăng nồng độ axit trong dạ dày. Bởi các thực phẩm này có hàm lượng chất béo cao rất khó tiêu hoá, nên cơ thể sẽ tự động bài tiết ra nhiều dịch vị. Tương tự, việc ăn quá nhiều cũng dẫn đến hiện tượng tự bài tiết quá nhiều dịch vị trong cơ thể.

Banner nghe micell 2

6. Bệnh đau bao tử kiêng ăn gì : Tinh chất bạc hà

Tinh chất trong cây bạc hà sẽ làm lỏng các cơ co khít ở thực quản và khiến nồng độ axit gia tăng. Không nên ăn nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào có chứa bạc hà như trà bạc hà, kẹo bạc hà hay là kẹo cao su có hương vị bạc hà.

7. Các loại nấm:

benh dau bao tu kieng an gi 2

Người bệnh đau dạ dày – tá tràng thì không nên ăn tất cả các loại nấm, kể cả nấm làm thuốc, nhất là các loại nấm còn non, mới nhú chồi (kể cả nấm rơm, nấm hương). Bởi vì ở trong nấm non có chất phalin rất độc chưa bị phân hủy, có thể làm tổn thương dạ dày.

8.Chế phẩm từ sữa:

Những người không tiêu hoá được lactose khi ăn các chế phẩm từ sữa sẽ dẫn đến khó chịu dạ dày. Có thể chọn sữa chua, pho mát cứng, hoặc sữa có hàm lượng lactose thấp để sử dụng khi có nhu cầu.

9. Nước có ga và nước ép trái cây:

Trong 2 loại đồ uống này thì đều có nhiều đường fructose. Có khoảng 30% số người trưởng thành không thể hấp thụ tốt chất fructose cho nên từ đó gây chứng khó chịu dạ dày.

10. Trứng luộc chưa chín hoặc luộc quá kỹ:

benh dau bao tu kieng an gi 4

 Lòng đỏ trứng gà pha với tinh nghệ curcumin có hiệu quả không?

Bởi vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây ra đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu nấu trứng chín quá kỹ thì khi ăn cũng khó tiêu, vậy nên rán hoặc luộc vừa chín tới là tốt nhất.

11. Bệnh đau bao tử kiêng ăn gì : Cà chua

Cà chua là quả có tính axit mạnh dễ khiến dạ dày sản sinh nhiều dịch vị. Do đó, ăn nhiều cà chua sẽ dẫn tới hiện tượng như nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, nóng ruột…Các loại tương cà chua cũng có tính chất tương tự nên bạn hãy kiêng cử.

12. Một số loại củ, rễ:

Có thể kể đến như măng, sắn vì chúng có một hàm lượng axit cyanhydric là chất độc hại cho dạ dày.

13. Đồ ăn, đồ uống lạnh:

Ăn quá nhiều đồ lạnh sẽ khiến thân nhiệt giảm, làm ảnh hưởng đến tác dụng của men tiêu hoá và quá trình bài tiết dịch vị. Do đó, khi ăn tốt nhất bạn nên dùng đồ uống nóng. Đồ uống lạnh chỉ nên uống giữa 2 bữa ăn.

14. Súp-lơ (bông cải):

Trong súp-lơ có chứa nhiều chất xơ hòa tan chỉ bị phân giải trong đại tràng và tạo ra nhiều thể khí sau khi phân giải. Đồng thời, hoa lơ cũng chứa nhiều chất đường sinh khí giống các loại đậu.

15. Bệnh đau bao tử kiêng ăn gì : Sôcôla

benh dau bao tu kieng an gi 5

 

Không nên dùng thuốc trị viêm loét dạ dày với các thực phẩm ngọt.

Trong sôcôla có lượng lớn theobromine, do đó nó có thể làm lỏng cơ co khít ở thực quản, khiến dịch vị dễ bị trào ngược lên thực quản.

16. Cà phê:

Bởi vì cà phê có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị dẫn đến hiện tượng rối loạn tiêu hoá hoặc nồng độ axit trong dạ dày quá cao. Đặc biệt với những người bị loét dạ dày nên ít uống cà phê lại. Các loại đồ uống có chứa caffeine cũng nên hạn chế để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Bên cạnh đó hãy hạn chế các loại gia vị có tính kích thích như hành, tỏi, ớt, tiêu… đồ ăn quá mặn (mắm, tương, chao…) bởi nó thường làm tăng sự bài tiết axit của dạ dày, gây ra các cơn đau đớn cho người bệnh.

* Có thể những triệu chứng đau dạ dày cấp đang làm bạn quan tâm!?

Lời khuyên của các chuyên gia, bác sĩ

Ngoài việc hạn chế và ăn kiêng các loại thực phẩm như trên thì người bị đau dạ dày cũng cần phải thực hiện một số điều sau trong sinh hoạt:

Thứ nhất: Tuân thủ sử dụng thuốc theo phát đồ của bác sĩ khi bị đau dạ dày.

benh dau bao tu kieng an gi 6

Dùng nghệ nano vào điều trị bệnh dấu hiệu loét bao tử.

Thứ hai: Người mắc bệnh đau dạ dày không nên ăn quá nhiều. Bạn nên chia khẩu phần ra làm 4-6 bữa nhỏ và khoảng cách giữa các bữa đều đặn. Khi ăn nên nhai kỹ và nhai chậm để thức ăn được xử lý, giảm tải cho dạ dày.

Thứ ba: Việc suy nghĩ nhiều, lo lắng, căng thẳng cũng làm bệnh đau dạ dày tiến triển trầm trọng hơn. Do đó, bạn nên lưu ý để tránh các tác nhân này.

Thứ tư: Nên dùng thêm thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh để nhanh chóng khỏi. Hiện nay có nhiều loại sản phẩm khác nhau, trong đó có Nghệ Micell của Đức là giải pháp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Hy vọng với những chia sẻ về bệnh đau bao tử kiêng ăn gì và lời khuyên hữu ích trên sẽ giúp người bệnh nhanh chóng loại bỏ căn bệnh này. ADIVA chúc các bạn luôn khỏe mạnh, nói không với đau bao tử.

Banner nghe micell
Bệnh đau bao tử kiêng ăn gì bạn đã biết chưa?
5 (100%) 2 votes
Đăng ký tư vấn miễn phí